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第209章 谁来火锅店只吃素菜啊?[1/3页]
顾知瞅着他们狂热的样子,微微一笑,心里暗想:果然没几个人能拒绝辣椒的诱惑。
刘掌柜头一个回过神,朝着顾知一拱手:“顾掌柜,三楼请。”
与其同时给了大师傅们一个高深莫测加催促压榨的眼神——赶紧上菜!客人都等急了!
大师傅们慢吞吞转过身子,掂起锅做菜,眼巴巴看着顾知在刘掌柜的带领下,一路出了厨房。
围观的曹老三不好跟上去,将就地端过刘掌柜自己下厨做的辣椒焖肉,一溜烟儿就跑了出去,一厨房的人都拦不住。
出厨房时已经快过了饭点,酒楼的人少了许多,剩下跑堂小二来来回回地收拾残局。
顾知也不遮遮掩掩,语气带着坚定:“刘掌柜,您这酒楼,得备上一个铁锅......你们都学过厨艺,待辣椒开售后多做些研究,多搞些花样,定能吸引一大帮客人。若是运气好,或许能将酒楼发扬光大。”
刘掌柜连连点头。
若是原先他对顾知的意见还有所保留,现在在品尝过辣椒炒蛋后,已是坚定听从。
他从牙缝里吐出一个字:“买!”
蛮荒的铁器一直处于管制状态,打了什么铁器用来做什么都得一一报备,且造价不菲。
他继承了家里的酒楼,正愁困于越郡无法发扬光大。眼下好不容易得个机会,怎么可能轻易放过?
看清他的眼神,顾知笑了笑,随意给他说了两个想法后,让刘掌柜带着一帮人自由发挥。
她说出此行的目的:“最慢一个月左右,我准备在对面开个火锅店,还请刘掌柜不要见外。”
火锅店?
各做各的生意,刘掌柜倒没什么意见,只是从未听过什么火锅店。
顾知想了想,不太好解释,简单描述了一下:“类似拨霞供。”
都是煮锅烫肉,似乎没什么不同。
不过拨霞供多是烫兔肉,且锅底没什么辣味,跟火锅类似又不完全一致。
刘掌柜也是去过京都闯荡过的人,
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