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第211章 没头脑和不高兴[2/3页]
。”柳鸿高冷一笑,“我是有直接参赛后面正式比赛名额的,前面的都是小打小闹。”
白叶点点头。
他知道这个。
比赛一开始,大会组委会就已经说过了。
他们这种参加初赛复赛的,属于民间海选选手,另外还有其他渠道的选手。
一种是地方餐饮协会推荐的选手,还有一种是知名餐饮老字号直接派出的选手。
这两者,前面的不需要参加初赛复赛,后面根本不屑于参加前面的比赛。
前面两轮海选,本来就是为了淘汰大多数来凑热闹的,和没有什么创新精神的选手。
“明白了,所以你是老字号传承人,还是地方餐饮协会推荐人?”
柳鸿不吭声。
“不说话我也知道,肯定是前者吧。我还见过另外一个,也是你这种情况。”
白叶说的是舒曼。
只不过舒曼并没有被淘汰,还以第三名的成绩入围了。
之前舒曼说自己是家里祖传的手艺,白叶还没想太多。昨天看到舒老,白叶就知道他家肯定有个老字号
此老字号非彼老字号,并非那种几百年的老馆子。而是经营在四十年以上,在当地有良好口碑,并且传承超过两代的,就在此次范围内。
全国上下,还是有不少的。不过不是所有人都会来参加。
本身餐馆范围比较专一狭窄的,基本不会来。www.xbiqiku.com
因为很多这种几十年的老店,店里
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