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第273章 加一道丸子[3/3页]

　　几道大菜都已经进入了最后步骤。

　　今天高原就这一道主菜，主要是十五桌就是十五只三套鸭，他们也没有小工，光自己盯着就耗费不少时间了。xъΙＱǐkＵ.com

　　柳鸿那边轻松一些，他的海参已经泡好，正在炸葱段。而且十五桌，也不可能一人来一条海参。最后还是要切开的。

　　所以他这边还算轻松。

　　舒曼做的豆腐菜有三道，一道菌菇豆腐汤慢慢煨着，另外一道是软烧豆腐，还有一道是和白叶他们联手的四喜丸子配豆腐丸子。

　　这里面温静茹做的是饭后甜点，所以没有太大的压力。

　　白叶因为只有一道扒肘子，且不用他盯着，所以桌上的其他炒菜基本都是他来做。

　　因为他擅长做大锅菜。

　　“白叶这一招真是厉害！”

　　“是咱们学不来的。”

　　“这么大一锅，我都有点不知道放多少调味了。”高原也惊呆了。

　　只有舒曼见识过白叶的餐馆里那一遛的大锅，知道白叶这一锅至少能出七八桌的菜，炒两锅就足够了。

　　因为宴席上菜品讲究摆盘，量不大。

　　三套鸭作为主菜，菌菇豆腐汤、软烧豆腐、四喜丸子、葱烧海参等大菜快要出锅，白叶这边扒肘子也火候足了。

　　“前面菜已经上了，小炒准备。”

　　白叶这边一道道炒菜上桌，和其他的菜交叉着上，速度保持着微妙的平衡。

　　此时前面的宴席大家表情都有些微妙。

第273章 加一道丸子[3/3页]

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