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第474章 鸡骨一线红[2/3页]
“嘘嘘!”白叶说道,“别让我师父听到。”
高原咧嘴就笑,“你还有怕的人?”
高原端着烧肉出去,白叶这边也赶紧将小炒肉炒上,等出锅的时候,正好和章独岚的八宝冬瓜盅一起出锅。
最后两道菜上桌,白叶和章独岚各自落座,董建舒也停下了和江先生的谈话,“好,菜齐了,咱们吃饭。”
第一筷子,自然就是白斩鸡。
这是要趁热吃的。
虽然白叶中间炒了一道菜的功夫,时间也来得及。
大家各自都夹起一块,白叶刚刚已经吃了一块了,现在一看到,脑海里又回忆起了那个滋味。
董建舒吃了一口,连眉头都舒展了开来。
“这道菜已经让你做到极致了。”董建舒说道。
这评价不可谓不高。
哪怕是一向被很多人追捧的章独岚,都下意识起身,朝着董建舒欠身致谢,谢谢对方给予他的评价。筆趣庫
随后董建舒又品尝了白灼菜心,和东江酿豆腐。
章独岚选的这几道菜都很有特点。
粤菜的几大类,清蒸、白灼、酿、炖等做法,是最基础的。
今天除了没有清蒸,其他几种都涉及到了。
没有清蒸这个问题,董建舒看看那道八宝冬瓜盅也就懂了。
再者估计也是因为清蒸更主要看的是食材的新鲜,给厨师留出的烹饪技巧不如其他几道
第474章 鸡骨一线红[2/3页]
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