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第538章 过关了[1/3页]
白叶调馅的能力自然是没问题。
这一盆肉馅还是生的,就让这些小子忍不住过来看了一眼又一眼。
“白哥,中午做这个肉包子么?”
“对啊,这肉包子看着也很好吃的样子。”
“给我们包几个肉包子吧!”
看着几个人眼巴巴地看着他,白叶哈哈一笑,“中午给你们包几个我们东北的大包子。”
众人欢呼。
白叶早早熬上了粥,他刚才去菜市场买肉的时候,还顺便买了两包酸菜,准备一会儿做点下粥的小菜。
东北的酱肉大包子,一笼屉才能放下五六个,白叶准备将这个放在最后,否则一人几个大包子,肚子里就没有地方吃别的了。xъΙQǐkU.com
白叶用刚才那小子说的办法,开始包包子。
先将按照扬州这边口味调制的肉馅,在包子面皮之上涂上一层。
他自然不能真跟人家葱花饼那家似的,包上再将肉馅倒回去。
这样表皮上均匀涂抹一层肉馅,既能让包子有了调味,也能变相地将汤汁更严密的包裹在里面。
涂上一层肉馅之后,就可以包豆腐了。
因为调味都好了,所以豆腐直接整块的包在其中。
因为不知道味道如何,所以白叶只包了二十来个,大概就是一人两个的数量。不好吃也不至于浪费太多。
包完了豆腐包,白叶又将昨天收起来的高
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