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第14章 米粉[3/3页]
快吃吧,汤都要凉了,吃了我们再商量。”
……
清石县城的容林街,这条街靠近码头,很多外地商人游客来来往往,在码头上做工的百姓平日也喜欢到这条街吃饭。
一对母女出现在这条街的街尾,支起了一小摊。
正是李青禾跟方桃,一个小摊车上架着两口锅,一口是香味飘鼻的骨汤,一口是煮米粉的开水,摊车侧边是一张长桌子,放着一盆米线,一碟煎鸡蛋,还有一篮子洗干净的青菜,一大碗笋丝,两张桌子,八条长凳,这就是她们所有的摆摊装备。
这是他们摆摊的第一天,刚把东西都整理好,就有一个中年人上来询问:“你们很眼生啊,卖的是什么吃食呢?”
“我们第一天在这摆摊,卖米粉的,味道很不错哦,要来尝一尝吗?”李青禾笑着应道。
“米粉是啥?”中年人是这条街商铺的一个账房先生,在这条街都快二十年了,这里的早餐他吃腻了。
李青禾用个碗盛了一小碗给他看,道:“你看,是这个,是用米做的,跟面条口感完全不一样哦。”
中年人看着这碗像面条,但是又比面条圆滑光亮的长条细线,感到十分惊奇:“呀,这洁白光亮,如丝如线,看着应不是错,给我来一碗。”
“请问要加个鸡蛋吗,不加鸡蛋五文钱,加鸡蛋七文”,李青禾笑盈盈道。
“加一个。”
“好嘞。”
这会儿已经围了几个人过来了,有两个也让来一碗,其他的看则是先观望一下。
李青禾跟方桃分工合作,她揽客收钱,方桃煮米粉。
很快一碗色味俱佳、汤汁鲜甜的米汤就端到了中年人跟前,洁白的米粉,翠绿的小青菜,金灿灿的煎鸡蛋,还有一小撮笋丝,看着让人欲罢不能,赶紧拿起筷子吃了几口,眼神一亮,不禁点头道:“嗯,不错,米粉爽口弹牙,鸡蛋煎的恰到好处,最佳的还是这个笋丝,酸脆爽口,再喝一口骨汤,真是妙哉妙哉,哈哈。”xъΙQǐkU.com
另两个人也直呼好吃。
原本是看热闹的众人,有按耐不住的,纷纷让方桃给自己也来一碗。
第14章 米粉[3/3页]
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