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第205章 乡试前夕[3/3页]
也也放下书出来了,李青禾才见到沈砚的模样,十七八岁,文质彬彬,穿着朴素,眼神里却有一股不服输的傲气。
沈砚看见盆里的鱼,自告奋勇要帮杀鱼。
李青禾有些意外,她以为除了她家小文,其他的书生都秉持着君子远庖厨呢。
有人帮杀鱼自然好,她也乐得轻松。
读书也要劳逸结合,于是她指使李承文把买回来的猪肉都剁成肉沫。
她则是将荸荠一个个都削干净皮,洗干净后,让李承文顺手也剁碎。
这边石梅已经将虾去好虾线,于是她在锅里加入一瓢水,用大火烧开之后,放里面放入虾、姜片、葱结,和少量黄酒。
等虾全身都红透,捞出放碟子里,到时候吃的时候蘸点酱油,味道就十分鲜美。
那边的鱼也杀好,她拿过来改几下花刀,然后在上面铺上姜片,倒入少许黄酒去腥,腌制一小会儿。
肉跟荸荠已经剁好,把它们都放在一个碟子里,加入少许酱油、适量的盐以及淀粉,搅和均匀。
为了省事,这荸荠肉饼跟鲈鱼她打算放一锅里面蒸。
等两样都蒸熟,李青禾往荸荠肉饼撒点葱花,然后让石梅端出去,等会儿直接吃。
鲈鱼还没能吃,她在鲈鱼上撒上葱丝,倒入酱油,然后再烧热锅,加入猪油,等油烧热后,浇在鱼的上面,顿时发出滋啦滋啦的声音。筆趣庫
最后一个就是清炒小白菜。
四个菜式都很简单,花费不了多少时间。
做好时太阳已经落山,借着余晖,四人在院子里吃起晚饭。
沈砚感激道:“多些李姑娘的招待。”
李青禾笑了笑,道:“好说,你是小文的同窗,他年纪小,还望以后能多多引着他一些。”
沈砚谦虚道:“不敢当,他虽比我年幼三岁,但才识在我之上。”
有两个十几岁的少年郎,这四道菜最后连菜汁都没剩。
吃完饭,李青禾就赶他们去睡觉了,养好精神,考场上才能才思敏捷,思如泉涌。
第205章 乡试前夕[3/3页]
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