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第52章 红焖羊肉[2/3页]

　　叶枫也适时的拿出了自己的须弥袋，将葱装了进去。

　　这须弥袋不仅比玉简装的多，还能装活物。

　　是前段时间神清真君替他淘弄来的。

　　听师兄说的轻巧，但叶枫又怎能不知道这东西的价值？

　　不过有些话不用说出来，以后有机会再报答就是了。

　　装上大葱，谢过云中子。

　　就火急火燎的飞向了自己的小厨房。

　　云中子笑笑，轻捏剑诀，葱根上面就下起了小雨。

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　　回到厨房后，叶枫就马不停蹄的开始处理羊肉。

　　红焖羊肉这道菜，有些饭店是用羊排做，有些饭店是用羊腿做。

　　谈不上对错，但真正地道的管子，必然就是去了内脏、头蹄全都用。

　　从玉简中挑挑拣拣，终于锁定了目标。筆趣庫

　　【早早就升级为羊公公的，12个月大的鲜羊架】

　　对于羊肉，叶枫可是下了很大苦工研究过的。

　　如果说什么羊肉最鲜美，那一定是羊公公。

　　本身12个月左右的羊肉，就是最鲜美软嫩的。

　　再去了“势”，就会让羊肉膻腥味降到最低。

　　而成了“光棍公公羊”以后，羊的活性还会降低。

　　这就让羊肉里的脂肪含量进一步提升。

　　这样的羊肉才是真正的一等肉。

　　选好了羊，叶枫拿出菜刀。

　　“唰唰唰”一顿眼花缭乱的操作。

　　就把羊架变成了大小差不多的羊肉块。

　　泡水去血、焯水捞出……

　　随着叶枫一步一步的操作，浓郁的香气就开始在洞府中飘荡。

　　味道醇厚，芳香而浓郁。

　　深吸一口气，只觉身心舒畅。

　　从油光红润的汤里捞出一块羊排。

　　【完美级红焖羊肉-评级1星。汤浓而红润，肉醇香而不腻】

　　用筷子夹住骨头，嘴巴轻轻一吸。

　　筷子上就只剩下一块孤零零的骨头。

　　羊肉入口即化。

　　醇厚的脂肪和纤细的肉丝，在嘴中完美的融合在一起。

　　咀嚼吞咽，真的是无与伦比的满

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