『章节错误，点此报送』

第111章 粤省特色-南乳鸡翅[2/3页]

　　以应之？”

　　……

　　叶枫自然是不清楚宗门两位大佬此刻的愁思。

　　他现在一心想的就是直播的时候拿什么诱惑那些大佬。

　　女装是不可能女装的，这辈子都不可能女装。

　　而今天晚上搞什么，他已经拿好了主意。

　　粤省小菜——南乳鸡翅。

　　这道外表枣红，内部杏黄，味道脂香中带着酒香，鲜甜可口的美味用来直播也是非常不错。

　　无论是颜值还是音效都是上上之选。

　　尤其是那浓郁的油脂在鸡肉间流动，沾满手指的时候……简直让人忍不住哧溜哧溜。

　　可比什么吮指原味鸡强多了。

　　开始准备原材料。

　　鸡翅放到盆中，加一些盐清洗浸泡。

　　加盐会增加水的密度，让血水轻松的浮出来，这样泡出来的鸡翅腥味会大大减少。

　　而且盐还可以防止鸡翅当中的细菌滋生，起到杀菌的作用。

　　【系统友情提示：如果身上有伤口不要想着用盐杀菌，不仅疼的要死，还毫无杀菌作用，反而还会减慢伤口愈合】

　　把每个鸡翅都按摩了挤出血水后，就用刀划开了几个刀口。

　　这样可以让鸡翅腌制的更入味。筆趣庫

　　姜蒜切好，和各种小料一起腌制30分钟。

　　半小时后……

　　起锅，烧油。

　　拿起筷子放进油锅，看着筷子边慢慢的冒起来细密的气泡，这就是油温六成热了。

　　把裹好巅峰的鸡翅放进去，炸至金黄捞出（ps：用中火大概5分钟即可捞出）。

　　等油温升到八成热再把鸡翅放进去。

　　这样就可以让鸡翅的表皮更加爽脆。

　　复炸时间不用久，三十秒即可。

　　捞出装盘塞进玉简，一套动作行云流水。

　　而时间也刚刚好的停在了6点上。

　　经过几天的发酵和口口相传，叶枫的直播间算是彻底打响了名头。

　　不仅很多新的观众闻讯前来，就连很多主播都卡那个点暂停直播。

　　虽然还没开播，但叶枫的直播间里已经热闹非凡。

　　“啊，看时间流逝，真是分外煎熬。”

　　“呦，这不是彩云妹妹吗，你也来了？”

　　“可不是，刚才直播的时候，我的榜一大哥扛着神牛就跑了，我一看是跑这里来了，就跟过来看看。

第111章 粤省特色-南乳鸡翅[2/3页]

『加入书签，方便阅读』