『章节错误，点此报送』

第434章 三不沾和芦笋炒鸡蛋[1/3页]

　　叶枫肉疼的从玉简里拿出了四个单足金乌卵，而后又拿出两个碗。

　　将单足金乌卵在碗边轻轻一磕，又用蛋壳来回一倒，就将单足金乌卵的蛋黄放在了一个碗里，分离出的蛋清放到了另一个碗里。www.xbiqiku.com

　　依次将四个蛋黄都分离出来后，叶枫就将装有蛋清的碗放进了玉简里。做这三不沾用不到蛋清，他这个蛋清后面倒是也还能用来做其他的菜。

　　拿起一个白瓷勺，先挖了四勺糖到装有蛋黄的碗里，又挖了两勺半的淀粉和10勺的天泉水，而后就用筷子轻柔的搅拌起来，直到碗里的四样东西充分融合，叶枫才停了下来，这之后又拿了一个小滤网，将蛋液慢慢倒进滤网里，蛋液便顺着滤网的小孔流到了新的碗里，而滤网上则是留下了一些白色的泡沫。

　　把锅放到火上，橘红色的火焰舔蚀着锅底，很快就让锅里面冒起了青烟。

　　淋入一勺凉油，叶枫就将搅拌均匀的蛋液直接倒进了锅里，而后便开始真正的秀起了操作。

　　蛋液进入锅底以后很快就泛起了白色，叶枫一手拿着漏勺另一手拿着一个小勺用小勺装了一点点油好就淋入了锅里而左手上的大勺则开始不停地搅拌起来

　　随着温度的渐渐升高锅内的蛋液渐渐变得粘稠起来，夜风就这样一只手缓慢地滴清油一滴手不停地搅拌着锅里直到蛋液开始变得粘稠且变得颜色金黄起来

　　夜风左手上的铁勺忽然改脚为揣一下两下三下四下夜风就这样不停地揣着那个略显粘稠的蛋液

　　在叶枫和火焰的双重作用下锅内的蛋液就变成了一团金黄色如同果冻一样的东西

　　到了这个样子叶枫依旧没有停还在不停地揣着锅里的东西，直到过了三四分钟，叶枫才停止了自己的动作，而后吐出一口浊气，拿出了一个盘子后，将铁锅端起来倾斜到白菜盘的上方，随着铁锅倾斜的角度越来越大，一个金黄色的小薄饼一样的东西

第434章 三不沾和芦笋炒鸡蛋[1/3页]

『加入书签，方便阅读』