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第434章 三不沾和芦笋炒鸡蛋[3/3页]

　　侄子是一定不会比别人家的差的！

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　　第二道要制作的主菜自然就是芦笋炒鸡蛋。

　　你以为这道菜很简单？其实也确实不太难。

　　几乎是个人就能炒出来，但真要说简单，却也没有那么简单。说白了就还是八十分和一百分的问题。

　　火候的掌控是这道菜的灵魂之一，炒的时间短芦笋夹生，炒的时间差芦笋又没有那种清脆的口感。

　　烧好一锅开水，下入一点盐和一点油。wwω.xЪiqíΚù.com

　　拿出从大熊猫吉吉嘴里抠出来的芦笋，嗯，就是字面上的意思，这芦笋叶枫是真的从大熊猫吉吉的嘴里抠出来的。

　　吉吉也是圣兽的一种，他的嘴巴里有一个神通储物空间，大熊猫吉吉会把自己最喜欢也是最美味的食物藏进那里。

　　而在那里的食物不仅可以保持不坏，还可以得到灵气的滋养，让里面的食物可以更加的美味更加的有营养。

　　至于大熊猫吉吉那里，叶枫自然也是少不了给它补偿的。

　　一大碗盆盆奶和三个南瓜窝窝头，就可以让吉吉欢喜的直蹦高。

　　叶枫的手指在芦笋的底部轻轻一转，芦笋上那一层有些坚硬的皮就被他切下。

　　这个厚皮对吉吉来说是美味，对人类来说就有些费牙口了。

　　去好了皮的芦笋用手指快速的划过，那芦笋就被分成了均匀的小块。

　　放进刚刚烧好的开水里一滚，就捞出来放到了凉水里面。

　　这一步时间虽短，却是极为有用，不仅去除了芦笋里面的一些苦味，还让芦笋的鲜嫩可以最大限度的得到保留。

　　接下来就没那么多讲究了，无外乎下油下鸡蛋下菜。

　　但与一般人不同的是，炒三足金乌蛋叶枫用的是大油。

　　自己炼制的大油带有浓郁的肉香，完全不是植物油能够比拟的。

　　三足金乌蛋炒好后把焯好水的芦笋倒了进去，翻炒几下调好味道便直接出锅。

　　而就在最后一点汤汁流进盘子里后，那熟悉的天地赐福也是接踵而至。

第434章 三不沾和芦笋炒鸡蛋[3/3页]

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