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第489章 鲁省炒鸡[2/3页]

　　相柔媚的少女吃了一口以后赞叹道：“师父，我没有师兄那么好的表达能力，我只觉得这道菜确实很好吃，而且吃进嘴里真的一点都不觉得臭。”

　　其他几个吃完的弟子也是纷纷附和。

　　“没错没错，这个味道简直太超出预期了，我完全没有想到竟然能好吃到这个程度。”

　　“师父师祖您们也赶紧尝尝看，真的是非常好吃。”

　　“吃完一口以后我再闻这道菜竟然感觉不到臭味了？是我鼻子不好使了？”

　　“我也是我也是，我还以为是我的错觉呢。”

　　听着几个弟子七嘴八舌的说好吃，焕峰和江路也终于放下了心里的一点点戒心，浅尝一番后便也跟弟子一样大快朵颐起来。

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　　叶枫这边已经在准备第三道菜。

　　第三道菜比较有意思，是叶枫魔改鲁省的临沂炒鸡。

　　毕竟任何一种动物进了他老家都得先吃一亩辣椒清清口，按照鲁省那做法在他老家是要被人说不是本地人的。

　　热锅冷油放调料，鸡肉下锅猛火灶，鸡肉煸干搁辣椒，开水调味小火炖。

　　一套流程下来除了炖的时间久一些，其他的都是分分钟完事，然后锅里面一半鸡肉一半辣椒，主打的就是个平衡。

　　炖了差不多40多分钟叶枫就把小火改成了大火，大火收汁这一步还是非常重要的。

　　等锅里的汤汁只剩下一个底以后，叶枫就操控着大锅不停的翻动。

　　锅里的鸡肉随着叶枫的翻动来回的滚，很快就把锅底的汤汁滚到了自己的身上。做到这一步叶枫三下五除二的就开始装盘，似乎一眨眼的功夫就已经装满了各个盘子。

　　装在盘子里的鸡肉呈酱红色，看起来颜色有一点重，却让人很想咬上一口尝尝味道。筆趣庫

　　叶枫拿出筷子，夹起一块挨着青辣椒的鸡腿肉，就放进了嘴里。叶枫吃鸡就爱吃鸡腿，软中带硬又一口下去全是肉的口感，在他看来要比胶质多多的鸡翅好吃的多。

　　经

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