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第223章 老面神[3/3页]

　　彰。

　　现在岳川才明白，“粮食增量法”并非荒诞不经，也不是异想天开，而是华夏人祖祖辈辈的梦想。

　　就像稻下乘凉一样。

　　最底层的人并不懂什么“家国天下”，他们只有一个最卑微也最朴素的愿望。

　　吃饱，不挨饿。

　　岳川专门跑到厨房看了一眼和面盆。

　　看过之后叮嘱胡三胡四胡五胡六说：“以后，这就是咱们家的老面神了。”

　　说出这个名字，岳川自己都笑了。

　　怎么有点飞天意面神教的感觉。

　　是不是有点太随意了？

　　小狐狸们也笑得嘻嘻哈哈。

　　不过再看向和面盆时，它们多了一份认可。

　　不再是看器物了，而是看向与自己等同的生灵。

　　岳川想了想。

　　酵母菌几乎无处不在，凡是有土壤与水的地方都有酵母菌的踪迹。但是，不同地区、不同生态环境，酵母菌是不同的。

　　不同的酵母菌，最终导致食品风味不同。

　　以啤酒为例，啤酒生产的四大物质为大麦（大米）、啤酒花、酵母、水。筆趣庫

　　虽然这四种物质都对啤酒的品质与风味产生影响，但大麦（大米）、啤酒花、水更多侧重啤酒的品质，而酵母则偏重啤酒的风味。

　　要想使一款啤酒具有独特的风味，重点在酵母菌上。

　　这也就是为什么越来越多的啤酒被调侃成“工业啤水”的原因。

　　白酒也同样。

　　之所以有五花八门的白酒，根源就在酿酒使用的酵母上。

　　这种风味是很难复制，或者几乎不可能复制的。

　　比如茅台酒。

　　只能在茅台镇特有的环境下酿造。

　　出了茅台镇都酿不出来一模一样的酒，原厂原班人马都不行。

　　土地庙中的酵母与窑厂的酵母算是同种同源。

　　借助传教的形式，它们被传播出去。

　　虽然相隔千山万水，但它们的某些特质还是相同或者相似的。

　　再加上香火供奉，这种特质会变得更加明显。

　　随着人们的口味一代代传承下去。

　　同样两个馒头，人们吃一口就能分辨出哪个是老面神的，哪个是假冒的。

　　想了想，这个老面神，还挺有意思的。

　　想通此节后，岳川也懒得去辩解了。

　　爱信就信吧。

　　反正很多东西，不信则无，信则有。

　　以前没有老面神没关系，咱给它立个牌牌就有了。

　　于是，窑厂的土地庙中多了两个一模一样的小狐狸，一个小狐狸手中端着盆，一个小狐狸手中捧着比脸还大的馒头。

　　老面神就在那个盆里。

第223章 老面神[3/3页]

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