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第276章 准备开业了[3/3页]
子吃的饱吃的好,家长们是不会省钱的。
而且,小孩子们吃的再多,也没有干体力活的青壮年工人吃得多,那肯定是有钱可以挣的。
不过这些事情就没有必要仔仔细细的跟人家说了。
苏甜甜也就是说了一下成本控制的事情,就继续跟刘华胜说别的了。
刘华胜听了以后,一边点头,一边继续问:“那这样的话,我们怎么确定要准备哪些菜呢?这是准备的菜太多了,我们这成本打不住,要是准备的太少了,顾客吃的不满意就不会来吃了。”m.xbīQikμ.com
苏甜甜微笑着回答:“刘师傅,你说的这些都对。对于这个你还是挺有悟性的。做自助餐的就是要东西多,东西丰盛,客人们才会过来吃。等到了开业之后,我们再看看每天的营业额怎么样?再决定菜单,还能提供一些特色菜品,比方说东安鸡啥的,那些喜欢吃这些东西的顾客就会来了又来了。”
刘华胜听得很认真,他又追问道:“这真的是一个挺好的主意。苏老板,你这生意头脑,我是佩服的。”
苏甜甜笑眯眯的说:“刘师傅,你这是过奖了,哪有你说的那么神了。我也是灵机一动才想出这个法子的。其实,最开始我也就是卖盒饭而已,是后来卖着卖着,发现这样做更方便,大家伙儿也吃得更高兴,这才开起了这种自助餐馆的。”
刘华胜听完后深思熟虑,然后感慨道:“甜甜姐,自助餐听起来挺有趣的,也是个新鲜东西,我以后一定会努力学习,让咱们这餐馆生意越来越好的。”
苏甜甜微笑着鼓励他:“刘师傅,我相信你一定能够胜任的,以后啊,我们这自助餐馆,还要多多仰仗你了。”
来苏甜甜的自助餐馆看了以后,刘华胜这个心里头,总算是定了下来。
这个苏老板,确实是有几分本事的。
要不然,也不能想出这样的东西了。
刘华胜这个心里头,真是喜滋滋的。
他有预感,跟着苏甜甜干活儿,以后一定能出人头地。
第276章 准备开业了[3/3页]
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