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第316章 酸萝卜老鸭汤[1/3页]
第316章
这零嘴究竟要做一个什么,苏甜甜也是想好了的。
这年头,还没有任何一个卤菜店或者说是饭店做过卤鸭相关的东西。
像是后世很流行的那些鸭脖,鸭舌,鸭爪,鸭翅,现在都是没有的。m.xbiqiku.com
苏甜甜就想着她要是提前把这个做出来,一定能够让大家伙儿喜欢,提前就占领了市场。
现在这个年头,老母鸡是挺贵的,但是鸭子还是真的很便宜。
所以说来做一些鸭货,那是非常划算的。
苏甜甜把这个想法跟王老板一说,王老板的眼睛顿时就亮了。
“苏老板,你真是太有想法了,你说的每一个点子我都觉得特别的厉害。”
苏甜甜笑眯眯的说:“王老板,你要是这么说,我都要不好意思了。不过你要是觉得这个点子也有搞头,那我这心里头就放心了。”
“苏老板,你说的这是什么话?你年纪轻轻的,已经开了这么多家店了,真是年轻有为。哪里还用在乎我这种老古董的想法?”
“哪里?王老板,你这创业的经验是非常的丰富的,我这年纪轻轻的,也没有真的做过出什么事业来,这种点子要是有个人给我领领路。说这个事情可以做,那我这心里就安心多了。”
两个人说了一番之后,苏甜甜就回家去了,准备先研究出来这个鸭货该怎么做。
回家之前路过菜市场,她先走进菜市场买了一只鸭子。
现在这年头,鸡鸭一般都是一整只一整只的卖的。
现场就给你杀好了拔毛,带回去自己剁了吃点儿就行。
像后世那种单独卖什么鸭腿,鸭翅的,现在还没有发展出来。
所以,苏甜甜也没有什么办法,直接就买了一整只鸭子回去。
总之先试一试再说,之后要是真的觉得这个点子不错,再去跟肉联厂那边谈一谈,看看能不能够大批量的买鸭子。
至于这鸭肉部分,那也是好解决的。
她不是还有几家自助餐餐馆嘛,直接弄个老鸭炖萝卜汤,
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