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第84章 卖盒饭[1/3页]
昨天就做好了计划,今天到了集市,苏甜甜是一点都没耽误,直接就奔着卖菜的铺子去了。
现在正好是集市上最热闹的时候,挑着担子的摊贩挤满了整个外街,正在卖力的叫卖。
“茄子!新鲜的茄子!豆角!长豆角,短豆角!”
“水灵灵的绿叶菜,刚从地里摘下来的菜!”
“买块豆腐吗?自家做的豆腐,味道好着呢!”
这一路走下来,看得人是眼花缭乱。
不过,苏甜甜也没被这些五花八门的菜给迷了眼,目标明确的买了茄子和花菜,就准备去砍肉了。
土豆和西红柿刘芳梅从家里拿来了不少,昨天她就去刘芳菊家里提回来了,价格比市场上便宜许多。
现在和后世不同,大规模养鸡场还没有出现,老母鸡能下蛋,是最金贵的东西,一斤要一块二,平常人家除了坐月子,根本不会买来吃。m.xbiqiku.com
相比之下,猪肉还算便宜的了,只要八毛一斤。
她打算做的糖醋酥肉和辣椒炒肉,虽然都是荤菜,但对于肉的用量并不是很大。
糖醋酥肉主要做法是把肉切成细条,在肉外头裹上一层淀粉,炸的焦香酥脆,再用白糖和醋,调出酸甜口味。
别看炸这东西费油,她这种一次性要做好多份酥肉的,反而是成本降低了。
油炸过了之后,还可以留下来自家炒菜,也不会浪费什么。
辣椒炒肉就更别说了,主料是辣椒,肉才是辅助。
这两样菜都是用得料少,口味又重,容易下饭的,做盒饭最合适不过了。
苏甜甜到了肉铺,左右一打量,就看见肉铺的架子上挂着一块上好的五花肉,那层次分明的,一看就让人觉得馋。
不过,这种上好的肉都是要票的,她家里头虽然也有票,但也禁不住一天三五斤的这么造。
所以,苏甜甜看中的还是下头那些碎肉边角料。
这种肉虽然卖相不咋地,但也都是新鲜的,要是来的晚了还抢不着呢。
“大哥,这肉咋卖?”苏甜甜问道,“没票,想买点儿边角料。”
卖肉大哥瞧了她一眼,见是个漂亮
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