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第123章 卤肉[3/3页]
辣的。
她还没有尝呢,口水就已经流出来了。
“甜甜,你昨天说要做这个啥子卤肉,我还不知道是什么呢,但今天闻见这个味儿,我觉得这事儿就成了!”
刘芳菊在堂屋里头坐下,把她带过来的烧饼和油条分给苏甜甜他们。
苏甜甜拿干净的筷子,一人给夹了几块卤肉,放在小碟子里头,正好配着烧饼和油条吃。
街口王二麻子家的烧饼和油条都做了十几年了,那叫一个焦香酥脆,一口咬下去,那饼皮就哗啦啦的往下掉。
苏甜甜做的这个卤肉,看起来莹润细腻,像一块块小方糖似的,窝在碟子里头,漂亮的不得了。
都是上好的五花肉做的,在卤水里头腌了一晚上,现在皮子都已经变成了深红色。
皮子上头晶莹剔透的,还挂着酱汁。
一整块肉,看上去层次分明,漂亮的不得了。
刘芳菊拿筷子一戳,那卤肉就颤抖了一下,像是果冻似的。
苏甜甜拿起烧饼,直接把卤肉裹在了里头,加点儿葱丝和黄瓜丝,再来点小腌菜,那味道别提多美了。wwω.xЪiqíΚù.com
刘芳菊跟着一吃,也是眼睛都亮了。
“这……这是啥味儿啊?!”
咋个就能这么好吃呢?
又香又浓的肉味儿,一进嘴巴里头,就像是化开了似的,带着点麻辣味儿,但是又香得要命。
跟那烧饼配在一起,简直是绝了!
苏甜甜笑着问:“芳菊姐,这个吃着感觉咋样?”
刘芳菊已经美得找不着北了,一边嚼嘴巴里的卤肉,一边不停的点头:“好吃!好吃啊!我还从来没有吃过这么好吃的肉呢,这比我前两年去吃席,吃那个八大碗还香!”
苏甜甜听她这么说,心也就跟着放下了一半。
她这卤肉是后世经常见的东西,但这会儿吃的人还很少。
主要是那香料都很贵,肉也贵着呢,买来这么一通折腾的,实在是不划算。
因此,这会儿吃的人也少。
她还怕大家吃不惯呢,但看刘芳菊这反应……
这事儿,成了!
第123章 卤肉[3/3页]
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