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第184章 新卤水[1/3页]
开饭馆这件事情,其实说难不难,但说简单也不简单。
尤其是她这小饭馆,又要做自助餐,又要卖卤菜的,其实完全就是两种不同的事情了。
其实,苏甜甜也想过,要不就只做自助餐,要不就只卖卤菜,两个里头只做一个,那事情就简单多了。
她也琢磨过一阵这事儿,但想来想去,这两件事儿都很重要,实在是哪个都不能放弃。
自助餐这事儿,虽然说赚的钱实在有限,但工人们是真需要啊。
苏甜甜开饭馆的时候,确实就是为了赚钱,可她也不是那种只要能赚钱,就啥事儿都不管了的主儿。
工人们能吃上自助餐,那生活品质,就是一下子就提高了。
而且,自从苏甜甜开了甜美饭馆后,现在钢铁厂厂区里头,学着苏甜甜的样子,开始做自助餐的人,那还是真不少。
不说他们做的咋样,但确实也让工人们的生活丰富了不少。
不过,到现在为止,钢铁厂厂区里头,自助餐做的最好的,还是苏甜甜家的甜美饭馆。
那生意自然也是最好的,每天到了饭点,那个人是络绎不绝的。
苏甜甜今天过来,就是过来做卤水的。
她需要的那些材料,这两天就已经上百货商店给配好了。
今天早上过来的时候,就一并全带了过来。
现在这会儿,她就开了口大锅,把那些材料给放了进去,开始熬新的卤水了。
熬卤水这事儿,其实是急不来的。
她一边守着那口锅,一边就跟刘芳菊聊天。
苏甜甜:“芳菊姐,我们搬到城里面去这些天,你在饭馆这边,感觉咋样?一个人还能适应吗?”
她其实还是有点儿担心的。
小饭馆这边活儿多,虽然说都算不上难,但都还是挺麻烦的。
刘芳菊一个人能不能操持的过来,她还真是有点儿担心。
虽然她每天都会过来把卤菜做上,但自助餐和卖东西这些活儿,现在就全是刘芳菊在负责了。
当然,她也是给刘芳菊涨了
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