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第42章 燕子学做糕点[1/3页]
这天,小燕子缠着永琪去了御膳房,她也想学一些厨艺,等到下次乾隆大寿的时候,她也得表现一番!
永琪向来都无法违背小燕子的意愿,所以只好遵从妻命,带着她来到了御膳房。
“奴才参见五阿哥,五阿哥吉祥,姑娘吉祥!”庄师傅看到永琪带着小燕子来了,很是高兴地上前迎接,“不知道五阿哥这次来御膳房,是想吃些什么,还是想做些什么?”
永琪把庄师傅拉了过来,低声地说道:“小燕子想学点厨艺,到时候皇阿玛寿辰的时候,好露一手,你是御膳房的老人了,自然知道该怎么做……”
庄师傅听明白了,这是又要来学厨艺了,还是给皇上做的,那他可得好好想想了,皇上大寿是八月十三,那个时候天气已经炎热了,那做些凉爽的食物,肯定是比热食要好一些的,只是做什么好呢?
他还想的时候,小燕子突然开口问道:“庄师傅,你们这里有人会做雨荷糕吗?”
庄师傅听得一头雾水,“雨荷糕,那是什么?”
永琪听到这个名字,眉头紧皱,不知道小燕子在打什么算盘,只听小燕子继续说道:“这个糕点的名字不重要,叫什么都行,您就让人教我怎么做一个让皇上那个时候能吃得开心的糕点就行了。”筆趣庫
他明白了,雨荷糕这个名字是小丫头随便说的,主要她是想做糕点给皇上吃,只是不知道做什么好。
“那这样的话,我就懂了,我这就带你去找点心局的刘师傅,他做的糕点,那是一绝啊。”
“点心局?”小燕子大大的眼睛,大大的疑惑看着庄师傅,显然又是好奇宝宝上线了。
“我们御膳房啊,分为荤局,素局,挂炉局,点心局,饭局等五局,荤局负责肉类,素局负责蔬菜类,挂炉局负责烧烤,点心局就包括了包子,饺子,还有糕点这些了,饭局负责粥和饭……”
庄师傅边带着他们往点心局的方向走去,边给他们介绍着,小燕子听得津津有味,“真是没想到啊,原来在御膳房里,也有这么多讲究啊。”
“刘师傅,你来一下。”庄师傅已经把小燕子他们带到了点心局的位
第42章 燕子学做糕点[1/3页]
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