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第184章 葡萄酒[2/3页]
两百斤,剩下的都是你的。”宴祐琛在心里简单估量了一下道。
安檀音这才好奇地问:“那个,你家里没有酿酒师吗?照理说你们这种家庭,应该是会专门请酿酒的人啊!”
如今她对长安城有钱有权的这些人的生活,多多少少也是有一些简单的了解不是?
“嗯,府上的酿酒师是高昌人,但我觉得他没你的酿酒的技术好。”宴祐琛这话可不是乱夸的,他是真心觉得如此。
大唐的葡萄酒技术其实是靠战争获取的,打败了高昌之后把马奶葡萄和酿酒师都带回长安了,但也并不是每一个高昌人都能酿出美味的葡萄酒,而且绝大部分精品师傅都是在宫里。筆趣庫
“嘿嘿嘿,不敢当不敢当,我自然是会尽力。”安檀音很肯定地说着,甚至她之前也是花了大价钱去品尝了其他酒肆里的葡萄酒!
“嗯,这几百斤的酒到时候你这边酒肆方便酿吗?不然你也可以直接在庄子上酿,我可以让庄子上的人回避几天,你自己带人过去就行。”宴祐琛有些不确定地问。
“啊?你让我想想啊!这个不着急,当下还有一个事儿,就是您这边能弄到一些橡木吗?”安檀音觉得橡木桶才是最为需要的,立马就提出了要求。
“橡木,可以,你需要多少?”宴祐琛想都没想就应下了。
“这样吧,回头我给你一个列表,你按照上面的数量买就是了。”安檀音一下子也没仔细算好,还是要等她仔细算算才是。
就当着八百斤的葡萄算,葡萄出酒率一般是0.6-0.8,取个平均值大概是五百多斤酒,一想到了这里,安檀音才意识到问题。
“不是,我还有个问题啊,我这酒味就比较重,可能没有市场上的那些酒甜,就是我不确定你们能不能接受。”安檀音觉得这个问题自己还是要说明一下。
“没事,你先试试吧。”宴祐琛倒是能理解她的顾虑
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