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第39章 刨刀[3/3页]
汁液流到碗里。
如是再三,硬是嚼出了一碗樱桃汁,交给身边的小厮:“鬼火,拿冰镇一镇,待会儿要用。”www.xbiqiku.com
“不是,你这……不卫生吧?”杜蘅头皮发麻,哪来的浑人,开的是黑心饭店吧,就是这么做吃的?
小茉莉不以为然的道:“又不是我吃!”
尼玛,说的好有道理,杜蘅一时无言以对。
无奈的摇了摇头,杜蘅继续搅拌覆盆子的汁液,等到蜂蜜与汁液融为了一体,赵管家那边的酥酪也搅拌好了。
接着就是制冰了。
带来的冰块只是为了掩人耳目,毕竟他不想这么快将制冰的法门公之于众。
至少也得用它先捞一笔再说。
杜蘅将冰块搬到桌上,垒成一圈,弄了一盆清水放在圈内,环顾四周,几个参赛者都在忙活,巡逻官也没将目光看向这边,他便掏出一只竹筒,里面装满了硝石粉,一股脑的倒了进去。
接着又将调好的冰底水放在盆中中。
白雾缭绕,整个草棚都是一派凉爽,众人看到白雾,没有怀疑什么。
只道那些白雾是冰块产生的,至于将食物放到冰中,很多人都这么做,为的就是冰镇食物。
现场没有冰窖,像是其他参赛者做出来的酥山,必须四面围起冰块进行冰镇。
制冰的过程很快,覆盆子的汁液和酥酪化成的牛奶已经结冰。
而在隔壁的小茉莉已经开始凿冰,他一手冰锥一手铁锤,似乎想将冰块凿成碎冰。
杜蘅则是选用另外一种方式,说道:“赵叔,刨刀拿来。”
赵管家立即就将一只已经洗净的刨刀拿了出来,倒放着驾在两块冰块上面,底下则是放了一只白瓷盘子。
“哈哈,竟然带了刨刀过来,你们是来做木工的吗?”小茉莉看了一眼,讥诮的笑了起来。
杜蘅没有搭理,从碗里将冰底挖了出来,用手拿着放在刨刀上,来回的滑动,丝丝的冰屑便从刨刀掉入白瓷盘子之中。
小茉莉神色微微一变,惊讶道:“你这厮倒是取巧,待会儿把刨刀借我使使。”
第39章 刨刀[3/3页]
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