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第222章 酒菜搭配问题[1/3页]
吃完之后,来到厨房,杜蘅亲自拿出两只鸡心罐,这平常也是用来装调味料的。
此刻装上一些味精,交给凌霜和王老爷,告诉他们防潮,放在厨房干燥的地方。
接着送了他们离开。
江枫也早就离开了,酒楼之内人来人往。
一听免费试吃,众人纷纷就往这边跑来,厨房现在都忙不过来了,杜蘅没有帮忙,反而吩咐周老八,放缓上菜的速度。
菜必须要做,而且今天的菜必须做完,但时间尽量抻长,以求能有越来越多的人过来,扩散味精菜的信息。
同时,也给菊蟹园和金鸡楼等几家酒楼,带去一波巨大的冲击。
到了天黑之后,杜蘅宣布酒楼的菜品今天全部卖完,很多没有吃上的客人,垂头丧气的离去。
“八叔,今天辛苦了。”杜蘅拍了拍周老八壮实的肩膀。
周老八咧嘴一笑:“东家,你别这么说,楼里生意好,我才高兴哩。”
“大伙儿也累了一天了,坐点吃的,吃完收拾一下,就回家休息吧。”
“好的,东家。”
杜蘅没在酒楼吃饭,而是趁夜上了寒山。
花奴按照杜蘅教的方法,正在蒸馏白酒和制作味精。
味精虽然拿回了一部分到酒楼,但依旧还有五十斤。
毕竟只是调味料,五十斤能用很久,酒楼至少能用一个月。
“白琉璃酒现在蒸馏了多少?”
暮红颜回答:“差不多有千斤了。”
“尊使,酒楼准备销售白琉璃酒吗?”
“我现在没有酿酒身牌,酒楼卖的酒都是官方酒库进的。”
之前广陵的酿酒身牌,只在广陵有效,到了姑苏就必须使用姑苏的酿酒身牌,毕竟酒税是姑苏收的。
不过想要酿酒身牌,以杜蘅现在与凌郡守和冯鹅的关系,倒也不是什么难事。
“姑苏市署的市令是谁?”
“姑苏名士,号称酒仙的张旭。”
杜蘅心头微微一动,问道:“是不是书法很厉害的张旭?”
“是的,他又被称之为草圣。”
前世历史上号称大唐三绝之一的草圣张旭,好像就是姑苏人士。
传到后世的墨宝,每
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