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第4章 撞邪了！[1/3页]

　　刚到饭店把车停放好，就看见蔡国标迎面走来：“小马啊，怎么今天来的那么迟啊，今晚的工作餐可是轮到你喽。来的这么迟能赶上饭点么？”

　　“呵呵，是蔡师傅啊，昨儿睡得晚了点。没事，不耽误，一会你们老哥开喝吧！”马淳易边往饭店厨房间走边笑道，这饭店里的等级制度好像一直没有改变过。只要你是大厨，那就有许多的特权，比如二流厨师忙的不可开交的时候，他们却可以悠闲的喝酒打屁，但是二流厨师也有可以指挥的，那就是学徒。至于学徒怎么那么倒霉，那只能怪他们想学手艺了。

　　“哦……呵呵，那就快去吧，小兔崽子。”说到这蔡国标还笑着拍了拍马淳易的肩膀。

　　刚进厨房间，马淳易就忙碌了起来，“今天的工作餐是笋干烧肉，属于一星期轮到一次的大荤菜，要是搞砸了，非得被几个大叔用马勺给炒了不可。”想到这里不禁菊花一紧啊。

　　马淳易先把笋干用温水发开，切成寸段，接着用老抽把已经超好水的五花肉泡了进去，这样一来有利于五花肉入味，煸炒葱姜，将五花肉下锅，中小火煸至微微吐油，呈现为焦黄色，倒入料酒，大火煸炒，届时再加入适量老抽生抽继续煸炒盖上锅盖闷上两分钟，让五花肉完全上色，揭开锅｛一}{本｝读~小说yb][du盖加适量的水满过肉，再倒入笋干，盐，糖，味精，葱段，盖上锅盖，大火烹制至水沸，再用小火焖至一刻钟。m.xbīＱikμ.com

　　揭开锅开，马淳易满意的点点头，摇了摇传菜间的铃铛扯开嗓子大喊到：“饿死鬼们，开饭喽！”

　　话音刚落，前厅后厨楼上楼下的人，真像饿嗝一样蜂拥进厨房的传菜间，马淳易抬眼看了看心说：“一帮没出息的，不就是一顿五花肉么，看把你们给猴急的。”

　　话虽这样说，但是马淳易自己也是预先留了一大饭盒的“笋干烧肉”。要是按他的意思来说，很显然，那么他就是属于那种极其没有

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