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第一百六十一章 选择‘市场’[2/3页]

  弄’到远处去。免得留下来后变成增加暴‘露’我们的可‘性’能。”

  “好吧!”调整好姿势的里埃尔莉就这样轻松的滑落地面,长时间与坚硬铠甲接触的她,趁着这个机会‘揉’搓着自己那被硌得有些生疼的部位。在玩家们面前就是一阵‘波’涛汹涌。

  一旁的面条有些恋恋不舍地看着眼前的这只大野猪说到:“真是可惜了!这种‘松香猪’处理一下的话,两者外面的泥壳一起烤。不仅仅是‘肉’质弹牙往往还会有着一种独特的香味。”

  “都到这种时候了你还只顾得上吃啊!”克劳迪娅奥迪托雷忍不住敲了敲半身人游‘荡’者的脑袋,“真要是想吃的话,等把这次的收获全部‘交’易之后,还差那点伙食上的‘花’费吗?”

  听到这话的面条忍不住摇了摇头:“你不懂的啦!有些食物在酒馆里品尝和在野外就地烧烤是完全不同的两种味道。特别是野味。等到被送到餐馆里的时候,说不定都过上一两天了。那味道自然是要比起现杀的要差上很多。”

  “就你讲究。不过到底是真讲究还是穷讲究可就说不准了。”一旁的里埃尔莉这时候也出声给自己的好友站台。

  可令人没想到的是面条这时候居然是一脸的优越感:“对于你们这些味觉迟钝的家伙,我实在是没话可说了。不懂得享受美食的都是一群可怜人啊!”

  “虽然我并不是想要扫你的兴。不过面条。事实上‘松香猪’并不是现杀现吃最美味的。”像背里埃尔莉一样将野猪扛到肩上的巴雷特转过身说到,“‘肉’类的美味当中熟成是非常关键的。好知道‘肉’类的‘肉’类变质过程的实际上是分四个阶段的。而在通常人们认为的之前的还有自溶和后熟两个阶段。当然自溶已经足以影响口味不能食用了。不过在后熟阶段的‘肉’类的确是最为美味的。”

  “还有这种说法么!我怎么根本就没听说过。”半身人游‘荡’者一脸难以置信地看着巴雷特。那表情好像是在说‘我读书少,你可别骗我。’

  一点都不在乎背上野猪重量的巴雷特朝面条眨了眨眼睛:“怎么会是在骗你呢!‘肉’类的”解僵成熟”作为老饕的你应该有说耳闻吧reads;!动物屠宰后的躯体逐渐变硬而僵直的过程的过程被称为‘尸僵’。在这种时候的‘肉’类是特别难吃的。”

  “咦——‘尸僵’?听到这个名词的我,怎么好像是想起了以前看过的那些刑侦连续剧当中的法医词汇。巴雷特你怎么能够将它和食物联系起来。”说着这话的同时,克莱玛蒂斯博特的脸上的血‘色’在逐渐消失。

  “‘尸僵’这是所有的动物死亡后都会有的状态。只不过在过去。法医们用它来作为判断死亡时间的依据之一。事实上在高明的厨师当中,处理‘尸僵’可是他们必须掌握的技巧。”说到这里的巴雷特可以说是自信满满,“通常来说‘尸僵’持续一定时间后即开始缓解,‘肉’的硬度降低,保水‘性’有所恢复,食‘肉’变得柔嫩多汁,并具有良好的风味,最适合加工食用,这个过程即为‘肉’的解僵成熟。”xbiqiku.com

  “可是照你这么说的话,这种技巧应该十分常见才对。为什么我会听都没听说过。”双手抱‘胸’的面条好没气地盯着眼前的巴雷特。那模样似乎是有着一副‘今天你不把话说清楚。事情就没完’的架势。

  “主要是这种方法在实际处理过程中并不是那么明晰。由于气温,处死方式,‘肉’质种类等因素的影响,‘肉’类经历上述过程的时间并不相同。甚至同一块‘肉’的不同部位以上过程的经历时间也不尽相同。甚至因为储藏过程的影响,可能出现一部分‘肉’僵直过程还没结束,而另一部分已经开始自溶了。”说到这里的巴雷特摇了摇头。

  “听你这么一说,我现这还真的是一件不容易的事情呢!”克劳迪娅奥迪托雷略有所得地点了点头。

  随后巴雷特颇有些惋惜地说到:“的确是这样!虽然通常来说优秀的厨师能通过经验和外观,判断拿捏好‘肉’类蛋白在后熟阶段的变化。在僵直过程结束之后,自溶过程开始之前,迅的处理食材。让食客能够享受到最完美的食物。但实际上这并不容易。”

  ‘摸’着下巴的克莱玛蒂斯博特好像是明白了巴雷特话语里的意思:“也就是说,我们吃到的绝大多数的新鲜‘肉’类,实际上都不是在最佳的口味上。”

  “只能够说不在最佳的风味上,大多数厨师往往会懂得如何避开最难吃的时间段。只不过对于最美味的时间点上把握的并不好而已。当然对于某些请得起知名大厨的家庭来说。每天都品尝‘肉’类最美味的时候。恐怕是已经习以为常的事情吧!”巴雷特说着颠了颠身上那已经缓缓下滑的野猪,将其给快复位。

  随后巴雷特就背着这个大家伙,头也不回地走进了一旁的丛林之中。而队伍当中那位原本叫的极欢的半身人游‘荡’者,这似乎可以说是两眼无神地呆站在野地里。看样子似乎是因为自己人的人生观和价值观受到了冲击——在以往他总是认为。不管什么东西都一定是越新鲜越好吃的。

  即便是巴雷特重新回到队伍当中的时候。面条那小个子仍旧没有恢复过来的架势。虽然他依旧能够跟随者着大部队前行,下意识地避开树木和‘乱’石。但是给了的感觉就像是得了失魂症一样。即便是第二天的情况有所好转,可是他仍旧是给人一种浑浑噩噩的感觉。

  一连几天的跋涉之后,玩家们终于是离开了茂密的丛林回归了文明世界。与此同时久违的系统提示音也再次出现:“寻宝任务‘布莱迈尔的研究所’完成……血染灰‘花’小队获得经验4xp……‘奥秘之音’法师公会声望-8……”

  “看样子这次的任务。我们似乎是完成的不怎么样啊!”说着这话的巴雷特看了看挂在克

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