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第956章 只是单纯的想请你吃顿好的而已[1/3页]

  一碗好的羊肉泡馍,几乎是关中人努力耕耘,好好生活的全部。

  巴掌大的锅盔,最好是掰成绿豆粒大小,浇上汤头,讲究些的人家,会点缀上几块小小的青葱嫩尖。

  若是有关中出产的醋,那就更美了。

  西域的稻麦,比关中的麦子,还要好上一些。

  做出来的锅盔,要稍稍松软一些。

  以前柳白掰锅盔的时候,掰得手指头生疼。

  掰西域的锅盔,要简单得多。

  不要掰得太大,否则汤头浇不透,噎得人难受。

  柳白笑吟吟的在一旁,指导优素福掰锅盔。

  毫无疑问,优素福是第一次吃羊肉泡馍。

  在关中,如果人们把锅盔掰成指头那么大,会受到一圈人的鄙视。

  优素福怔怔的看着柳白,出了一会儿神,干脆把一碗指头大小的锅盔,全都倒在桌子上,重新一点一点的掰碎。

  他搞不清柳白究竟想要干什么。

  不过,这一次的他,很有耐心。

  跟苏武打了很长时间的交道,他很清楚,中原人说话办事,从来不喜欢直来直去。

  或许,这一碗碎锅盔上,隐藏着某种玄机。筆趣庫

  等把锅盔全都掰成绿豆大小,有个小伙计,拿着两人的碗,去厨房里盛汤头。

  撒上一小把青葱嫩尖,捞几筷子粉条,香喷喷的羊肉泡馍,令人食指大动。

  柳白吃羊肉泡馍的时候,喜欢配上几头糖蒜。

  糖霜、白醋、白酒腌制出来的糖蒜,没有多少辛辣的口感,吃起来味道不错,就是有点上火。

  他不知道在优素福的教义之中,吃糖蒜算不算禁忌。

  不过,既然优素福已经有打算,开创一种新的教派,他还是体贴的,给优素福也配了一碟子糖蒜。

  终于可以吃了!

  粉条必须先吃。

  泡得时间越长,口感越差。

  锅盔可以等一等。

  吸足了汤头后的锅盔,才最有滋味。

  显然,就算吃龙肝凤胆,估计优素福都没有多少食欲。

  除了筷子用得不大利索之外,优素福吃得还是很快的。

  柳白却是吃得很慢。

  美食往往只

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