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第82章 苦竹笋罐头[2/3页]
咱们浅浅真聪明,竟然什么都懂,你这些是哪里学来的啊?”
周浅浅看着陈思梅嘴里说着相信,眼睛却快笑出来的泪花,很明显陈思梅就是不相信自己。
周浅浅也懒得解释,直接撅着嘴转身走了。
对于不信任自己的人,自己才懒得和她解释,只有用事实才能证明自己。
本来还想看在前世王红军一直和爸爸有来有往的份上,免费告诉陈思梅一个发财的秘诀,算是感恩。
结果人家压根不相信,行吧,白送的,人家都不相信,那就等以后他们上门来求吧!
等陈思梅离开,周浅浅就跑出去将苦竹笋拿进厨房整理。
首先将苦笋全部剥掉笋壳洗干净,在清洗的时候,很是注意的把苦笋上面,残留的嫩笋壳全部刮掉,并且把最下端挖苦笋时留下的切口切掉。
也许有人试着做过苦笋罐头,但是坏了,为什么呢?没有去掉苦笋上的嫩笋壳,是一个重要原因!
将准备好的空罐头瓶、瓶盖清洗干净拧开,放入锅中煮一个小时消毒。
煮空瓶的时候,是不能拧紧了放在沸水里煮否则会爆掉。筆趣庫
周浅浅家里有十来个空罐头瓶,那是刘春秀每次去她姐姐那里,她姐姐给她装东西回来的,有时候一些她们瞧不上的罐头,或者快过期的罐头,都会被大包送给刘春秀带农村。
这些罐头她的孩子看不上,可周家的孩子确是欢喜的不得了,周浅浅以前也喜欢吃,所以每次她吃完的瓶子就都被刘春秀收集起来了,这罐头瓶拿来装东西最好不过。
陈思梅送了十几根苦竹笋,周浅浅只能做四罐。
瓶子煮好后用筷子加锅铲,捞起来放到干净的篮子里自然晾干。
这是自己前期做试验品,等到以后真的要生产的时候,周浅浅觉得还是需要,统一去玻璃厂定制玻璃瓶。
用山泉水烧开加盐冷却,盐水搅拌好尝一下有一点点味儿就好了。
将之前洗好的苦笋切成两半放到罐头瓶中,之后将罐头瓶里灌
第82章 苦竹笋罐头[2/3页]
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