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第132章 苕丝糖[2/3页]
,削皮洗净切丝,然后放进油锅里炸,之后复炸了两遍。
再将锅洗干净放水,放红糖块,等红糖块融化,搅拌成糖丝之后,把炸好的红薯丝倒进去,拌匀盛出来,放进自家洗干净的米筛。
周浅浅找了一根圆圆的棍子,将米筛里面沾了糖丝的红薯丝压实,然后倒在菜板上,用干净的菜刀切成小块。
周浅浅迫不及待的拿了一块放进嘴里,味道真好,不愧是老品种的红薯和甘蔗,这做出来的苕丝糖,味道不是一般的赞。
“怎么样,好吃吗?”刘春秀看着周浅浅,小心翼翼的问道。”
“好吃,妈妈,你尝。”周浅浅拿了一块递给刘春秀。
“好吃,就都留给你吃,妈妈不喜欢。”这句口头禅是所有妈妈都会的。
“不行,妈妈,你这一次做的火候什么的,都刚刚好,你要品尝一下,记住这个味道,等我们之后大批量生产的时候,你就能准确的把握住。”筆趣庫
“那行吧!妈妈尝一点。”刘春秀将周浅浅递给她的苕丝糖,轻轻的掰了一点点下来,放进自己的嘴巴里。
“妈妈,这都是自家地里种出来的,又是我们自己做出来的,花不了什么钱,你别舍不得吃。”
“妈妈没有舍不得吃,妈妈只是不喜欢。”刘春秀再次推拒。
周浅浅想了想,没有说话,而是拿了两块出去,一块给陈金珍,一块给周世刚,不出意外的,周浅浅又收到了那句话:“我们不喜欢吃,你喜欢就都给你吃。”
“爸爸,奶奶,妈妈,这可是咱们家接下来,要做出来卖的苕丝糖,你们作为老板,不先品尝好味道,以后生产出来的时候,质量你们怎么能把握的住?”
“再说,这味道是不是大家都喜欢,不得大家都品尝之后,提意见,咱们再改进?”
好吧,周浅浅一句话,就让家里的大人,乖乖的将自己手里拿着的苕丝糖,一点一点吃进嘴里。
“这苕丝糖味道还挺好。”
第132章 苕丝糖[2/3页]
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