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第五百三十四章 还真是奢侈的一场撸串[3/3页]

　　硬如铁皮的皮肤在锋利的宰牛刀下轻而易举的被破开，麦格一手抓住了牛角，直接一把把牛头按回了金属台，鲜血喷洒在台上的血槽中，疯狂挣扎的铁皮蛮牛很快就失去了动静。

　　接着麦格轻松的将整张牛皮剥了下来，可能是因为练剑的缘故，所以麦格对于手中宰牛刀的控制力十分强，凭借着脑海中有关于解牛的经验和记忆，用了不到半个小时就把整头牛按着不同的部位完全拆解成功，中间只有几次刀碰到了骨头，拆下来的牛骨在旁边重新拼成了一头牛。

　　“又多了一样谋生技能，以后要是没饭吃了，还能去杀牛。”麦格放下手里的刀，看着金属台上一块块拆解好的牛肉，满意的点了点头的，距离不用眼睛看就能轻松拆解还是有着不小的差距，不过第一次就能做到这种程度麦格还是挺满意的。

　　铜皮蛮牛作为四级魔兽，铁皮之下的牛肉却是格外的弹性柔软，有着如雪花一般的大理石纹理，让麦格的眼睛渐渐明亮起来。

　　麦格前世也算半个牛排爱好者，对于世界各地有名的牛肉了如指掌，昂贵的日本神户牛肉公认的品质最优秀，澳大利亚的安格斯牛用谷物饲养肉质尤为细腻，养殖在法国勃垦第地区的夏洛莉牛肉口感更有韧劲……但是这些牛肉和面前的铜皮蛮牛肉相比，却是有着不小的差距。

　　无论是色泽、纹理、肉质各方面，铁皮蛮牛显然都更胜一筹，不顾具体烹饪出来之后的味道如何，麦格心里也是颇为期待，这才是最为重要的。

　　烤牛肉串选择的是牛上脑位置的牛肉，也就是牛后颈部位的肉，位于颈部上侧，肋骨两侧，肋条前位置的牛肉。m.xbiqiku.com

　　牛上脑肉肥瘦交错，比例均匀，如雪花一般的肥肉在鲜红的牛肉上点缀出了如山水画一般的纹理。

　　“拿这种品质的牛肉撸串，还真是奢侈的一场撸串。”麦格也是忍不住啧啧感叹了一声。

第五百三十四章 还真是奢侈的一场撸串[3/3页]

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