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第一千三百四十九章 爽![2/3页]
鲜和岛上出产的野物能够最大限度的发挥出本身鲜美的滋味。
但这样一只小龙虾,麦格却在其中增加了十三种,甚至是更多的香料和调料,这实在是太不可思议了。
托尼嗅了嗅那香味,眉头微皱,除了确定这里边应该放了海盐之外,他竟是没有能够闻出其中任何一种香料究竟是什么。筆趣庫
对于一位以有着出色的嗅觉自称的美食评论家来说,这让他有些挫败。
不过数量众多的香料并未让香味变得混乱和难以接受,细细去感受的话,反而会有种被它一步步吸引的奇妙层次感。
“很难分辨厨师是随意组合的味道,还是有意营造出这样奇妙的味道,而是否能够保证每一次都能做出同样的口味,则更考验厨师的能力。”托尼若有所思,也是深受掰下了虾脑壳,祛除虾壳,露出了其中饱满的虾黄,然后嘬了一口。
饱满的虾黄已经被汤汁浸透,鲜美的虾黄,与繁复的香味碰撞,味蕾先是有稍稍的不适应,似乎一时间不知道应该先给大脑反馈什么滋味,紧接着调料和香料之间似乎达成了某种协议,各种滋味开始粉墨登场,开始绽放属于他们的美妙滋味。
麻、辣、鲜、香、甜、嫩……口腔中正在进行着一场令人惊喜的作战,没有丝毫悬念,托尼全线败退。
这一刻,他终于承认了老板的话,这里面加的香料绝对不少于十三种,而且数量只会更多。
而且,这丰富的口味和令人惊喜的层次感,无不展现着厨师对于香料使用的超凡记忆。
咽下之后余香不绝,一口接着一口,好吃的根本停不下来!
这令人沉沦的十三香啊,托尼已经彻底给跪了。
“这十三香小龙虾,不弱于蒜蓉小龙虾,在恶魔群岛上,没有一个能打得过的。”托尼竖起了一个大拇指,然后熟练的剥着虾壳,吃着那被十三香汤汁浸透的虾肉,吃完之后,唇齿留香,余香不绝。
吃完了十三香小龙虾,托尼的目光盯上了那最后的麻辣小龙虾,蒜蓉小龙虾和十三香小龙
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