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第一千五百二十章 火锅合伙人[3/3页]
味道依旧在水平线之上,只是其中有几样香料需要从您这里获取。
单客消费100铜币能够让普通客人吃饱,而经过我的计算,扣除食材、人工成本之后,还有一半以上的利润率。如果每天的客流量足够多的话,应该能够获得不错的收益。”瑞娜条理清晰的说道。
“这的确是一个非常不错的想法,而且操作性也很强。”麦格一脸赞赏的看着瑞娜,他当初果然没有看错人,要是班纳特把她成功挖走了,这绝对是一名远超合格线的店长和合伙人。
火锅可是普罗大众的心头好,麦格也从未想过把它用高价束之高阁,曲高和寡与火锅一点都不配。
只是麦米餐厅已经足够忙碌,又间杂着各种乱七八糟的事情,他也没时间去照顾普通人的感受。
正如瑞娜所说,从系统那里购买的食材因为品质极高,价格自然昂贵。
而按照瑞娜所说的那般在本地寻找供应商,然后以普通食材做火锅,便能极大的降低成本,让火锅的价格变得接地气。
“这只是我的一点不成熟的想法。”瑞娜脸蛋微红,本以为自己的提议会被麦格严格的否决,没想到竟然得到了他的认可。
麦格微笑看着瑞娜道:“想法很不错,另外开设火锅店,吃掉中低端市场的想法也很商业化,并且有着足够的充足的市场。但目前我没有时间去管这方面的事情,而你现在主管着火锅专区,是否还有精力去开拓新的火锅店呢?”
“我们餐厅只在晚上供应火锅,所以早上我还是挺空闲的,只是……”瑞娜看着麦格,欲言又止。m.xbīQikμ.com
“新的火锅店,我会拿出200万铜币交给你当启动资金,由你来担任店长,负责这家店从零开始的所有事务。我们之间的关系不是上下级,而是合伙人,我不会参与这家火锅店的任何事务和决策,你将拥有这家火锅店的一半股权,我只负责出资,以及未来的分红。”麦格看着瑞娜,笑着道:“有信心去做吗?”
第一千五百二十章 火锅合伙人[3/3页]
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