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第一千六百九十七章 烧烤晚宴[2/3页]
木签都是麦格特意带回来的巴卡木的树枝削的,因为第一次烤羊肉不是很有把握,所以他把羊肉切成了和烤牛肉串时的牛肉块差不多大小,这样更好控制火候。
至于那头极地黑山羊,在路上被艾米驯服成了坐骑,晚上回到餐厅要宰羊的时候,可把她纠结坏了。
“小黑,虽然我们中午玩的很开心,你比丑小鸭也更聪明,但现在是晚上了,饥肠辘辘的我们,只好吃了你。”艾米拍了拍黑山羊的脑袋,安慰道:“你不要难过,我会好好享用你的。”
“咩~”
黑山羊舔了舔艾米的手,然后毅然决然的走向了拿着菜叶的麦格。
“羊肉汤在锅里煮着,家里的烤炉小了点,没烤全羊的条件,所以只能烤个半羊,烤法和今天中午在草原上吃的不太一样,等会试试这个味道怎样。”麦格把烤架安放在餐厅中间,桌椅板凳往旁边移开,三张长桌拼接成了众人的长桌。
自己一个人在厨房烧烤,总感觉自己是个厨师,而不是烧烤聚会的一员。
而且,烧烤嘛,讲究的就是一个烟火气息,什么都弄好了端上桌来吃,就没了那个味,就得看着肉在烤架上慢慢熟成的那个过程。
今天的羊肉是主角,当然也不能光吃羊肉,猪眼、牛肉……这些就充当了配角。
虽然错过了出游,不过伊琳娜可没有错过这顿烧烤,正吃着水果,耐心听着艾米讲述今天出去玩遇到的趣事,听到了好笑之处,也会和艾米一起笑。www.xbiqiku.com
烤炉里的炭火已经烧得通红,麦格在烤盘上刷了一层油,开始将羊肉摆上。
“滋滋~”
羊肉遇上烧的滚烫的烤盘,立马开始往外冒油,肉香也是随之四溢开来。
相比于草原上只洒一把盐的原汁原味吃法,麦格下手就重了些,辣椒粉和孜然粉往上一洒,仿佛注入灵魂一般,温柔的香味顿时变得锐利和不可抵挡起来。
原本还在闲聊的众人,目光也是纷纷被烤架上的羊肉串
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