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第二千零一十八章 这就是蛋黄酥了[3/3页]

　　候也没见你买啊？”

　　麦格的手微微一僵，这么久了，她终于还是对冰箱里莫名出现，取之不尽的食材产生怀疑了吗？

　　“哦，我知道了，一定是你去买绿豆酥的时候买了。”就在麦格想着该怎么解释的时候，伊琳娜自己已经给他找了一个完美的理由。

　　“是的，就是这样。”麦格点头。

　　蛋黄酥的复杂在于它有四层结构，最外面的一层是油皮，也就是那层泛着油光的诱人酥皮，油皮裹着油酥，用擀面杖将他们反复擀出层次，再用红豆沙裹上咸蛋黄，按到擀好的油皮和油酥之中，表面还要再刷上一层蛋黄液，顶上撒一小撮黑芝麻，这饼胚才能进烤箱。

　　而这烤制还有个三刷三焗的讲究，这烤蛋黄酥不是一蹴而就的，蛋黄酥表层的蛋液要刷三遍，也就是要出炉复烤三遍，金黄酥脆的蛋黄酥才能正式出炉。

　　整个过程就像是一场艺术表演，两个孩子不知道什么时候也来到了餐厅门口，入神的看着麦格的表演。

　　“父亲大人真的好厉害。”艾米微微张着嘴巴，眼睛里满是崇拜。

　　安妮的表情也有些相似，看着麦格的目光同样满是崇拜。

　　伊琳娜靠着门框，饶有兴致的看着麦格，不知为何，放下长剑，拿起了菜刀，待在小小的厨房里安静做菜的麦格，却让她有种安心又可以依靠的感觉，就像是无根的浮萍，突然一下子找到了可以停靠的港湾。wwω.xЪiqíΚù.com

　　“叮！”

　　烤箱发出了一声提示音。

　　麦格关掉烤箱电源，打开了烤箱门。

　　“好香啊！”

　　一股奶香味伴着蛋酥香味顿时充斥着厨房，并且强势的向着厨房门口涌来，让在厨房门口守候着的三人皆是眼睛一亮。

　　麦格在三人的瞩目下从烤箱中端出了一整盘蛋黄酥，金黄色色泽，表面泛着一丝油光，顶上点缀着颗颗芝麻，看起来极为诱人。

　　“这就是蛋黄酥了，不过要稍微凉一会才能吃。”麦格笑着端着蛋黄酥走了出来。

第二千零一十八章 这就是蛋黄酥了[3/3页]

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