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第二千一百一十九章 您看……我还有机会吗?[2/3页]
也能参与一下,说不定她也只是缺一个好师父。
“你既然对麦米餐厅那么感兴趣,那一定知道鱼香茄子这道菜是如何做的吧?”麦格看着玛拉说道。
“嗯,我已经把菜谱完全背下来了呢。”玛拉点头,“不过,还没有亲手做过。”
麦格从冰箱里取出了几样食材放到切菜台上,说道:“现在我这里什么食材都有,你就按照你的理解,做一份鱼香茄子给我看看。”
“直接做吗?”玛拉有点意外测试是让她做鱼香茄子。
“是的,菜谱背熟是没有用的,得做出来才知道你究竟掌握了几分。”麦格点点头,教她如何打火之后,便负着双手站在一旁。
玛拉求助的看向门口的方向。
埃菲握着拳头给她加油了一声,然后直接闪人。wwω.xЪiqíΚù.com
没了后援,玛拉收回目光,深吸了一口气,闭上眼睛开始回忆鱼香茄子的菜谱,然后开始洗手处理食材。
麦格全程一言不发的站在一旁看着。
玛拉除了有些紧张,动作还算干脆利落。
不过她的厨艺不知道是跟哪个糟糕的师父学的,路子野到不能再野了,握着菜刀愣握出了铡刀的既视感。
茄子被剁成了大小不一的块状,应该是意识到了这些块状实在差别过大,玛拉还特意对他们进行了一番精修,导致大小差距愈发悬殊。
麦格在心里轻叹了一口气,光是这基本功,就得花不少时间才能调教回来。
然后玛拉开始正式炒菜,热锅下油,放入豆瓣酱……
烹饪的这个过程,倒是让麦格有些惊讶。
玛拉表现的比他预期要好许多,无论是各种食材下锅的时机,还是对于调料的把控,都做的还不错。
和她的刀工简直是天壤之别。
“看来是被误人子弟了。”
麦格看着关火将鱼香茄子盛出锅的玛拉,若有所思。
玛拉双手端着那盘除了大小不均,其他还算有模有样的鱼香茄子,满是期待的看着麦格:“您尝尝?”
“不用尝了,放调料的时候手有些抖,盐味稍重了一点,翻炒不及时导致有点焦糊
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