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第20章 准备猪腰花[1/3页]

　　回到厨房的何雨柱，也开始了准备中午食堂食材的处理，帮忙择菜，洗菜啥的，也和同事们吹牛打屁，活生生的一个老油子，却也没人知道，这个何雨柱，里面却是一个高中生的灵魂，但也明白一些人情世故，也需要和同事打好关系。

　　不得不说，后世社会中，随着互联网时代的到来，信息大爆炸时期，各式各样的信息，在孩子身边传播，孩子耳目濡染也会懂得许多，更不要说电子产品，那玩意儿，让孩子接触各种鸡汤，不少的孩子都看破红尘，《有的人八十岁了，但八岁已经死了》、《十个人里八个抑郁症》等等，某抑云音乐软件，评论里面，各种感叹人生

　　当然这些都是题外话，就有感而发，哪里来的这么多非主流?还是言归正传，何雨柱忙活完，又要秀刀功了，厨房其他人也把何雨柱围成一圈，方便大家观赏，学习是不可能学习的，这辈子也学不会的，就欣赏这样子来维持。

　　一套行云流水且观赏性十足的刀工，快速处理掉中午工人所用菜。不顾他人震惊的操作，点火，热火，放油，加入佐料开始爆香，再加入食材，操起铲子开始翻炒。根据肉眼看着食材在锅中的变化，凭借嗅觉判断菜品的味道，从而决定是否可以出锅，这完全靠厨子的经验判断，而其中的决定厨子水平高低，也是看掌控食材的细节。

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