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第 36 章 鱼汤[1/3页]

　　租借船舫游玩的都不差钱，一般都是自带的美味佳肴，或是玩够了下船找个酒楼吃饭，船上虽备有简单食物厨具，却简陋得很。

　　船家也是万万没想到，这看起来很是富贵的一伙人，居然愿意自己做饭。

　　愿意自己下厨的人少之又少，但萧启一行人显然不是常人。

　　真是活久见啊。

　　心里嘀咕归嘀咕，船家却也不会拒绝这些财神爷，租船的钱给的不少，多干点活儿算什？

　　他很热心地帮忙处理食材。

　　按理说，做饭这任务该交由下人来做，可惜，韦嬷嬷一直都是管事的，柯壹柯伍精通的并非此道，林含柏的小丫鬟就更不用说，剩下的几个除了萧启容初全是养尊处优的主儿。

　　容初才放下心头的重担，有了轻松的笑意，萧启怎么会把这差事交给她。

　　于是一行人端了小板凳排排坐，等着萧启大厨的手艺出锅。

　　《孟子》有云：“君子远庖厨。”

　　说是君子不忍心看见飞禽走兽的哀叫与死亡，不忍心吃肉，所以远离。

　　萧启当初读书读到此处，就觉得不理解，你远离了厨房，难道就一辈子都不吃肉了么？把残忍的事情交给别人去做，这便是君子了么？那不如说是伪君子更为恰当。

　　她可没有那想法，也不排斥做饭。

　　午膳就地取材，自己钓上来的鱼再加上张云沛钓的，再加几个人吃饭都不嫌多。

　　萧启执一把匕首打算杀鱼，被船夫拦住：“哎哎这位公子，还是我来吧，别弄脏了公子的衣服，我来做，不过一会儿的事，您等着就好。”

　　“那就麻烦你了。”

　　于是萧启也没强求，专业的事该专业的人来做，她确实不擅长杀鱼。

　　钓上来的鱼被船夫处理好，剔除鱼鳞，去掉内脏，湖水冲洗干净血迹，再以船上备着的干净水源冲刷一遍，一切准备就绪。

　　黑鱼炖汤，剩下的用小炉子烤，足够这一大伙人吃的。

　　小小的案板上，菜刀飞舞，鱼肉被片得薄如蝉翼。锅里放入菜油烧得冒烟，下入少量的姜，鱼骨煎的焦黄，香气四溢，干净的饮用水从锅边淋入，发出刺啦的响声，汤色转白，鱼肉薄片一烫就熟，有些透明的鱼肉成了乳白色，汤汁浓稠。

　　萧启拿锅盖盖上打算再闷一会儿，转而处理烤鱼。

　　准备烤制的鱼用姜片和盐腌制去腥入味，船上材料稀少，并无其他香料，索性鱼肉新鲜，胜在鲜这一字，也别有风味。

　　烤鱼架上了炉子，她打开锅盖，白色的雾气缭绕，清甜香气争先恐后涌出来，边上围坐的人不约而同地深吸口气，真香啊，鱼汤已然煮好。

　　萧启端了碗，舀起鱼肉汤，怔住了。一时竟不知应该先递给谁——先孝敬给阿姐，还是给小公主？

　　这是个问题。

　　优秀的女人最会处理家庭关系，闵于安也没让她纠结太久，直接接过了碗，双手捧着递给容初：“兄长先用吧。”

　　还顺手插了个勺子进去，贴心得很。

　　容初：“……多谢公主。”有种受宠若惊的感觉啊。

　　萧启：“……”这不我煮的汤吗，小公主这借花献佛的本事真是一套一套的。

　　林含柏：“……”这应该是我的活！你一个有夫之妇跟我抢什么抢！

　　韦嬷嬷欣慰地笑，公主真是长大了啊，知道跟家

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