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正文第一千一百五十五章[2/3页]

　　一盘菜只有八个甜味炸虾，连些配菜都没有，别的饭店也会做这样的菜，量比这个多，有些配菜，价格还比这道菜便宜，令有的顾客感到失望。于是来这家烤鸭饭店的顾客越来越少，有几次我去买鸭架，都匀不出，十五块钱一个鸭架都没得卖了，因为我是多年老顾客，能卖两个烤鸭架或做个椒盐鸭架给我。

　　那家饭店在收割一波会员充值送净水器后，直接关门，一次充值两千块钱以上的金额，送市值几百块钱的净水器一台。肯定有人充值，还不是少数，以前去这家烤鸭饭店吃饭的人很多，挺多人有会员充值，能给打折优惠。我妈也有这家店的会员卡，我去这家店吃饭能给总价打折，但没有充值过。

　　往后多次，我走路经过那个地方，都会停步看一看，已经关门的饭店楼房。那是一家挺大的烤鸭饭店，服务员厨师好几十个，饭店有几层，在郊区算比较大的一家饭店，和这两年我常去的另一家烤鸭饭店的面积差不多。有几次过节，我看顾客排队都排到室外，后来这家饭店却仓促倒闭，就是菜品接连涨价闹的，商家得懂得适可而止，不能把菜肴一味涨价。要以顾客为本，应当听顾客的一些建议，做出适当改变。看顾客减少，得想办法吸引和留住顾客，得先把店保住，再想多赚钱。

　　我多次看到有人去关店的饭店门口拍照和录像，这是一家连锁经营的烤鸭饭店，他们要维权，讨要充值款或是把充值卡的金额消费完，钱不能百花，理应如此。

　　郊区的一家辣椒酱烤肉自助餐厅，也是因为后期接连涨价，涨到七十多块钱一位。我有次发现中午吃饭顾客很少，即使不是节假日，自助餐厅店面在饭点也不应空空如也，只有我和几个顾客用餐，来店多年，很少见这种情况，我能看出店面经营出现问题，菜品还算丰富，但七十多块钱一位的价格，已然不实惠。

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