正文第一千四百九十章[2/3页]
,把餐品都放好,估计得半个小时以后了,还排到烤猪蹄和大串烤羊肉串,花些时间排队也值得。去海鲜区,中年的女厨师,说餐厅里已经不做三文鱼的刺身,只有摆的鲷鱼鱿鱼片寿司等。没有就没有,三文鱼太贵了,成本价过高,排队拿了四个蒜蓉蒸生蚝也不错。把餐桌摆的半满,坐下来吃饭,领桌的一家人,已经吃完饭菜走了。我在一侧的双人桌位用餐,吃的要快一些,再过一会,餐厅就收摊了,吃了几盘食物,起身再去拿食物,拿了半盘子的锅包肉,至少是饭店一盘锅包肉的三分之一,郊区几家饭店的锅包肉糖醋里脊,最便宜的三四十,有的五六十,今年猪肉均价十块钱一斤,但一些饭店的猪肉菜可没怎么降价。有的小视频,讲茄汁豆腐球,五十多块钱一盘,据说还是热门菜,这利润惊人,但有的网友说用的豆腐几块钱,用很多油的炸,油比较贵,增加了成本,但这定价确实太高,三十多块钱一盘还可以,只是调味的油炸豆腐,调汁用的番茄酱白糖白醋生抽和一点盐搅拌均匀,在锅里加热气泡,把炸好的豆腐泡进行颠勺煸炒。有的网民留言他们那边物价低,十块钱二十个馒头,可大城市郊区这边,有的馒头一块或一块五,有的店主又寻思涨价,反正卖多少钱,都有顾客购买。网上说煎饼果子六块,郊区有个小店卖八块,不知道过段时间是不是要卖十块,照样有人排队买,相对来讲会员价的早餐的汉堡咖啡的价格要实惠些。自助餐厅有烤鸭卷饼,放甜面酱放多了,烤猪蹄还不错。吃的东西差不多了,再起身去取餐,在店里走动的女服务员让顾客们多拿餐,店里响起女声的广播,提示餐厅要收餐了,看看餐品,又拿了一些食物,吃到下午两点多,走路去蛋糕房买蛋糕。那个蛋糕房的女店长不在,因为我对奶油蛋糕有设计要求,不是标准图案,绑着头发的女店员说得加钱制作,我说希望能照顾一些,老顾客又来买货,女店员打电话给女店长询问,女店长听完设计方案,说不用加钱了,对老顾客照顾些,如果有设计的八寸蛋糕就不是一百多,而是二百多块钱了。我说前段时间来买货,有个女蛋糕师把奶油放的不多,这次想找原来给做过奶油蛋糕的男蛋糕师制作,女店员说那个蛋糕师不在了,找来烘焙间的一个男蛋糕师,在我说完蛋糕的花样,带黑框眼镜的男蛋糕师说可以制作,但花的时间要多一些,会按顾客要求,多放奶油。我去椅子那边等待,有个方形桌子,我用手机继续阅读星莲故事的章节文字。在男蛋糕师制作那个生日蛋糕的一个多小时的时间里,旁边的戴眼镜的女蛋糕师已经做了几个蛋糕,这个女蛋正文第一千四百九十章[2/3页]