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第三十九章:奶油爱心曲奇(2/7)求收藏,求鲜花[1/3页]
“可惜了!”
叶浩手中不断的在旋转着面点棍,心中默默的说道。>
他这一手只是普通的用蛮力来用面点棍和面罢了,真正的面点师都是有着专门合面的手法和技巧。>www.xbiqiku.com
用真正面点师手法处理面团的话,绝对可以提升面团的品质。>
“轰!”>
一声巨响,在叶浩手中形成才旋风突然停止。>
叶浩手中的面点棍停了下来,叶浩面无表情的抬起棍子,敲打在了初步形成的面团。>
每一次敲击,都震的料理台嗡嗡作响,由此可见叶浩敲击的力度有多么恐怖。>
在面点棍的打击之下,面团终于形成了,表面在阳光下如同一团晶莹剔透的红宝石一样。>
“好光滑的面团!”>
正在做甜点的茜久保桃,听到了叶浩敲击面团的声音,转回头看到了这一幕惊叹的赞道。>
摆在料理台上的面团,表面色泽好似珍贵的红宝石一样,表皮的就像丝绸一样细腻,光滑,光光从面团在阳光下的光亮,就可以知道这团面团的优质。>
作为一名优秀甜品大师,她可是十分的知道如果用这样的极品面团做出来的甜点,在口感上绝对是无可挑剔。>
“这就是特级厨师吗?我果然和他差的还是太远了!”>
茜久保桃绷着小~脸,看了看自己已经揉好的面团,和叶浩用面点棍揉出来的面团,在心里不禁叹气道。>
叶浩拿出一张透明的保鲜膜就把面团包裹好,就放一旁让面团醒面。>
叶浩估计了一下时间,就开始熬汤,叶浩取出了早就准备好的排骨放入高压锅中,加入
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