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第30章 佳酿成功[2/3页]
腾了半年除了那头公用的牛就只剩下不到二两银子了。这点银子如何改善生活?只能说不那么穷罢了。
陈三宝带着燕子来到他家的地窖,这时候地窖已经被放进去满满的秋菜了,其中以白菜居多,他的葡萄酒被放在角落里。两人提了两坛葡萄酒上来,回到屋内,陈三宝用刀小心翼翼的把当初密封用的黄泥除去。二人都很紧张,燕子甚至握紧了拳头,陈三宝也心跳加速。打开盖子的那一刻,一股浓浓的酒香味涌了上来。
这是酒的香味!这是成了?
陈三宝迫不及待的上厨房拿了个干净的勺子,盛了一勺,小口抿了抿。
“哈哈哈哈,快,燕子,你也尝尝,感觉怎么样?”
燕子马上把勺子抢了过去,狠狠地喝了一口,喝的太急,竟然咳了起来。好一会平静下来才开口道:“哥,我觉得味道不差,是酒味。”“甚至更好喝,感觉好像很细腻。和以往喝的高粱酒口感不太一样。”
当然了,这可是果酒,纯野山葡萄酿制的,要不是技术限制,陈三宝觉得会更好喝。
两个人又迅速赶往燕子家,任意拿出一坛尝了尝,味道都差不多。燕子爷爷听说葡萄酒成功了,也过来尝了一下,总结也认为口感细腻,还有一丝淡淡的甜味,不那么浓烈,还有点酸,喝下去后唇齿留香,而且颜色也是紫红色,和以往的酒看起来就不一样,确实是好酒。
葡萄酒的口感颜色让陈三宝非常满意,不过现在酒虽然成功了,还需要一个重要的步骤就是过滤,把酒坛子里的葡萄皮、肉和籽都过滤干净。
古代没有自动过滤器,只能自己手工过滤。也没有高密度过滤网,看来陈大宝又来活了。
回到家后找到正在编竹篾的陈大宝,把自己的要求和他说了,陈大宝秒懂。拿起手边现成的竹子砍了起来,砍成非常细的竹条,然后编了起来。只能留很细很细的缝,这对他来说也是个高难度的挑战,期间被如此细的竹篾割伤了好几次手。陈大富想接过去,陈三宝没同意,这是个精细活,都快成功一多半了,陈大富别老眼昏花的给整错了。
半个多时辰后,一个坛子口大小的细密漏网就形成了。陈三宝用锅蒸了一下,把竹篾原有
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