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第37章 买卖大好[3/3页]
市令看着陈家兄弟这么早就收摊还挺惊讶,今天整个市场可以说就他们家生意最好,一般不得坚持到晚上么?怎么这么早就收了?
看出来魏市令的疑问,陈三宝主动回答:“今天准备的不太充分,锅什么的都没有准备,得抓紧时间去买点材料,再买口锅。”
虽然这个魏市令是个不入流的小吏,但是官大一级压死人,他现在是屁民一个,还是不要和这种人交恶为好。
从市场出来后三人直奔打铁铺买了一口大锅,比现在他们用的锅大了很多。又去杂货铺买了好多个瓶瓶罐罐,用来装调料的,陈三宝感觉现代饭店里每个桌子上摆放调料的做法很好,可以根据个人喜好进行调整,今天要求加盐加醋的就有好几个,本来就忙,更慌乱了。
之后到猪肉铺又采购了一副猪下水和一个猪头,卖猪头的都认识陈三宝了,这次也如上次那般赠送了好几根大骨头。
这一番采购下来,也到了私塾下课的时间了,三人把两个孩子接到就往陈家村赶。
从早到晚忙活了一天,陈三宝感觉真的好累啊!他决定如果条件允许一定要在镇上买个房子或者铺面,回来通勤真的太不方便了。
“娘,你们有空的时候能不能帮我切两盆土豆?我明天有用,再多切点香菜和葱花。”
“切土豆干什么?不是卖卤煮么?”陈老太太看出来三人很疲惫,连忙张罗着众人帮忙卸东西。
“我感觉纯卤煮受众还是不够,很多人可能觉得贵,但是咱们降价就赔钱了,所以我打算加上土豆,纯卤煮五文一份,加土豆的三文一份。娘,你看看家里的咸菜再多切点,明天我们也带着。”
陈三宝感觉今天虽然很多人受到卤煮味道的吸引,但还是选择去吃了传统的包子面条,因为他的卤煮比较贵。一份卤煮都能吃五个包子了,经济条件一般的就会选择包子馒头了。
但是他的原材料在这呢,不可能再降价,为了扩大客源,只能改变策略,土豆很容易入味,还很软。其实再放入白菜之类的青菜也可以,明天再拿点白菜。另外今天很多人吃完卤煮还愿意喝他们家的汤,这个也可以单独卖高汤。
高汤这玩意儿在现代根本没有市场,又咸又油,喝了纯粹长胖的节奏。但这个地方很多人肚子里没有什么油水,就喜欢这口,那他何不单独卖高汤呢?
把一系列任务安排下去后,全家都开始跟着忙乎起来。陈老太太和大丫二丫从地窖里拎了一筐土豆开始清洗打皮,陈大富和陈大宝处理新买回来的猪头和下水,大嫂和兰花开始和面,陈二宝跟陈三宝用豆油炸了一大盆的辣椒油,这也是明天调味用的。
一家人除了金柱和狗蛋全都忙的团团转。xbiqiku.com
今天还卖剩下半锅卤煮,他决定拿出来几份送送礼。
第37章 买卖大好[3/3页]
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