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第十三章 内行看门道[2/3页]
阵阵响声来。
“何老师,油是不是加少了?”听到动静的黄垒没抬头,直接询问了一句。
“没有啊,这油满满的一锅呢,怎么可能少了。”赵莉颖和何炯此时都是蹲在叶洛的身边,抬头看了眼锅里满满的油,不由得回答了一句,不知道黄垒为什么这么问。
“怎么可能?满满的一锅油怎么可能这么快就要沸了。”黄垒笑了笑,才不信这边何炯的鬼话,还是不由抬头的看了眼。
只一眼,不由得让黄垒都是停下了手中的动作来了。现在哪里是何炯在掌勺,而是叶洛在拿着锅。
“叶洛,我收回刚才的话。”黄垒苦笑了一声,单就叶洛此时对于火候的掌控。还有那端锅的手势,分明就是一个厨师级别的习惯性动作。
何炯和赵莉颖看不出来,自己可是见过不少的大厨,这点还是能够分辨出来的。
黄垒此时不由自主的将目光移到了此时案板边上那个已经变硬的面团。却是皱着眉头来了,按照叶洛掌控火候的样子,不像是个连揉面团都不会的人啊。m.xbīQikμ.com
那么这个面团又是怎么回事?
“怎么了?黄老师,你要收回什么话呢?”何炯看着这边重新沉默下去的黄垒,不由好奇的问了一句。
内行看门道,外行看热闹。作为外行的何炯和赵莉颖只能是疑惑的看着黄垒。
“黄老师,油温差不多了,可以下油条了。”叶洛这个时候倒是先抢过了话头。
“得了,这就来。”黄垒手头倒没有没有慢下来,很快的把面团揉成了条状,一刀刀将面团切成条,揉长了一些,用筷子压了个型就是送到了这边叶洛手上。
“黄老师,你不动手吗?”看着这边立刻转身离开的黄垒,何炯有些纳闷的问了起来。
“这不有叶洛吗?再说我还要准备面糊,哪有时间炸油条啊。”黄垒倒是对着叶洛笑着点了点头,将这边炸油条的工作托付给他。自己匆匆的就是准备面糊去了。
“行
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