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第三百零六章 世间竟然有这般美味![2/3页]
种肉类都切的面不改色的御厨,差点因为这蝗虫给恶心吐了。
更是一想到之后李世民要吃这种东西,几个御厨实在是诚惶诚恐的一边清理,一边担心李世民吃完这顿饭,就把他们全部都给砍了。
御膳大总管站在李恪身边,有些犹豫的说道:“殿下,这蝗虫陛下真的会吃吗?”
李恪有些散漫的点了点头,看着已经有一盆的蝗虫洗好了,勾了勾嘴角,心想效率还是蛮快的,一边回答道:“当然会吃,不但是父皇要吃,明日里文武百官也要吃。
今天本王只是给你们做个示范,你们学好了,明天做的有七分像,父皇也定会重重的赏你们。”
御膳大总管连忙答应着,另外一边,李恪已经上前拿着那一盆蝗虫,看着他们说道:“这么多就可以了,你们几个过来,仔细看着,每道菜我只做一遍。”
几个御厨连忙围上来,仔仔细细的看着李恪的动作,甚至还有御厨专门掏出小本子记下来,深怕自己忘记。
李恪做菜的动作看似慢条斯理,却是很流畅,也很漂亮,就算是在处理蝗虫,也散发着一种淡淡的贵气,好似他手中的不是蝗虫,而是天山雪莲一般。
他将蝗虫洗干净之后,又用刀从蝗虫的头部切至尾部,用刀背略轻展,放入钵中加盐、料酒、吉士粉、淀粉、鸡蛋拌匀。www.xbiqiku.com
而后还放了一点之前准备好的面包屑,使得蝗虫身子两面均沾。
御厨们不明白这料酒和面包屑是什么,还特地上前闻了闻,顿时惊为天人,李恪无奈,直接把调制的方法告诉了他们。
而后,李恪便将腌渍好的蝗虫下到极高的油温当中,炸到枣红色的时候,再捞出来。
再把它们放入油中,炸至金黄色才捞出来,放进盘子里头,还用蔬菜装点了一下,看起来极为精致漂亮。
厨房里头顿时弥漫着这蝗虫的香味,惹得御厨们和武媚娘都忍不住动了动鼻子,心中惊讶道,这真的是用蝗虫做出来的东西?
怎么会这么香?
第三百零六章 世间竟然有这般美味![2/3页]
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