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第261章 超级重量(2/5求订阅)[1/3页]
把大铁锅洗干净,苏叶放入了清水。
“何老师,火大一点儿没关系。”苏叶看着低着脑袋,正在烧火的何老师说道。
“没问题!!”何老师打了一个的手势。
他加入了几块木柴,不到十几秒钟,就烧了起来,火势很快变旺,熊熊燃烧着。
苏叶看着大铁锅,扭头拿起了料酒,食盐,还有一点儿的淀粉等各种调料,放入了鱼片和鱼骨中。
“哗啦!!”
苏叶大手抓了几下,让鱼片充分的与各种的食材相互的融合,然后放-到一旁腌制一会儿。
“咕噜!!”
大铁锅开始冒着热泡。
苏叶拿起豆芽,放入热水中,汆烫了几下,等到了豆芽微微的变r,捞出放在大碗里备用。
紧接着,把大铁锅里面的水倒掉。
苏叶重新架上大铁锅,等到锅热,没有一滴水渍,苏叶往里面倒入了一些的底油。
放入姜蒜,爆香,油色变得明亮。
“哗啦!!”
倒入鱼头和鱼骨,翻炒几下,等到了鱼头和鱼骨稍稍的变色,倒入小碗的料酒,再加一点儿盐,加入一些的水。xъΙQǐkU.com
不一会儿,加入的水就变成了弄白色,汤色变得浓起来,浓香四溢,如同奶脂一般。
苏叶放入鸡精,白胡椒粉,椒盐粉。
“这鱼汤,绝了!!!”
熱巴漂亮的大眼睛眨了眨,好奇的看着大铁锅,浓白的鱼汤,散发着令人陶醉的清香。
“这汤,神了!!!”
何老师站起来,深呼吸了一口香味,忍不住的要流口水了,这鱼汤的颜色,不属于鲫鱼汤。
这可是草鱼啊!!苏苏都可以把草鱼,做成了鲫鱼的鱼汤,太厉害了,不愧是娱乐圈里最会做菜的男人。
“黄老师没有看到吧!!”何老师左右瞄了几眼,看到黄老师没有发觉自己的心里话,松了口气。
不过,这是大实话啊!!!
苏叶拿起一个大漏勺,往里面放入了鱼片
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