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第355章 十三香小龙虾(1/5求订阅)[1/3页]
“嗤.........”
苏叶缓缓的切着咸肉,无奈的耸了耸肩,幸好自己聪明,过来切咸肉,不然就尴尬哭了。
苏叶为自己的聪明机灵,打。
切好咸肉,苏叶面色平静,走了回去,赵莉颖在烧火,火烧的很旺,熊熊燃烧着。
“这可以吗?”
赵莉颖看到苏叶回来,眉宇之间露出了喜色。
“有点太大了,做腌笃鲜不需要那么的大火。”苏叶看了下,火烧的确实有些大。
“没问题!!!”
赵莉颖甜甜一笑。
苏叶放下咸肉,把大铁锅放上去,然后往大铁锅里面倒一点儿水,刷洗干净后,倒去刷锅水,再往里面倒入了一点儿的水。
拍了点生姜,再加入一些的料酒。
苏叶把鲜肉放入进去,先焯水一遍,去掉鲜肉里面的血沫,除掉那些的杂质......
冷水下锅,好焯水。
苏叶做好这些,扭头转身,然后拿那块咸肉,来到了水龙头前,冲洗干净咸肉上面吸附的灰尘。
因为是放在屋檐下,虽然四周都是大山,不过空气中,还是弥漫着一些的尘土杂质。
然后,吸附在上面。
苏叶洗干净之后,把咸肉放在案板上,这是一块肥瘦夹层的咸肉,一层肥肉一层瘦肉。
从外面看去,肉质十分的好。
“咔嚓!!”
苏叶拿着菜刀,轻轻的一切,一块咸肉切了下来,顿时里面,散发出了一股淡淡的咸香味道。筆趣庫
而那块肉,那颜色真的绝了。
白色的肥肉透着油脂,切的时候,因为锋利的刀刃的挤,让肥肉瞬间的冒出了油脂来。
瘦肉,更是一绝。
瘦肉散发鲜红的颜色,特别的紧实,其散发出来的肉香,更是浓郁的令人陶醉。
“咦!!这咸肉那么的好。”
徐征的声音传来。
苏叶看过去,发现徐征和黄柏还有孙漂亮收了风筝,孙漂亮和黄柏在帮忙处理小
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