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第511章 蒜蓉酱(求订阅)[1/3页]
慢慢地,香味又再次飘到外面……
“真的好香呀!我觉得我已经没有力气干活了。”
熱巴本来还在切着柠檬,但闻到香味后忍不住停下动作了。
“我也是啊!”秦梦佳也放下挖百香果的勺子,吸着鼻子说道。
在苏叶不断娴熟地处理鲫鱼之后,三个砂锅已经开始熬着鲫鱼汤……
“莉颖,蒜剥得怎样了?”苏叶洗了一下自己的手。
“剥了这么多。”赵莉颖递过装满蒜头的碗。
可见莉颖真的剥蒜剥得很快了,就这点功夫的时间就有这么一碗蒜头。
“好的,够了,你帮我洗一洗小辣椒吧。”苏叶接过装满蒜头的碗。
蒜被平铺在案板上,苏叶在剁蒜蓉之前,先将蒜头一个个地拍扁。
因为蒜本身的形状原因,如果直接这么剁下去,就会使得蒜乱飞乱弹。
所以最好的办法就是先将蒜拍扁,这样就能方便剁蒜。
“叭!叭!叭!”厨房不停地响起清脆又响亮的拍板声。
蒜的味道开始被激发出来,不停散发着自己独有的香味……
苏叶左手一把刀,右手一把刀,开始不停地对着案板剁下去。
“咚咚咚!咚咚咚!”声音不停地从刀与案板间发出……
苏叶将铁锅烧热,围着锅浇了几圈油,“滋滋滋、滋滋滋……”
油不停地弹跳着,苏叶将所有蒜蓉倒入锅中,“刺啦、刺啦……”
蒜蓉在苏叶不停地翻炒下,逐渐变成了黄色,苏叶将蒜蓉尽量避开油装起来。
“哇,苏苏,这些蒜蓉就这样炒好了吗?”赵莉颖在旁边看着,好奇地问着。
“还没好呢,还要再等等。”
苏叶拿出辣椒,又开始剁辣椒,将一条条小辣椒变成了辣椒碎,辣味非常刺激着鼻子。
“哈啾!哈啾!哈啾!”赵莉颖猝不及防地连打了三个喷嚏,连忙捂着自己嘴巴。
“哈哈哈,你是不是鼻子受不了辣味的刺激呀。”苏叶听到打喷嚏的声音,忍不住笑了。m.xbīQikμ.com
“你
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