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第514章 爆炒花甲(求订阅)[1/3页]
“苏苏,两份爆炒花甲!”郑小爽冲进来大声地喊着。
“没问题!”苏叶看着水盆里面的花甲,一下子就捞出来放入另一个小水盆。
“苏苏,有什么需要我帮忙!”倪婗端完菜又回到了厨房。
“回来得刚好,帮我清洗一下花甲。”
苏叶直接吩咐着倪婗,今早倪婗也在厨房帮忙干活,肯定也知道如何清洗花甲。
“没问题!”倪婗直接进入工作状态。
剩下还没完成的金枪鱼,苏叶也直接用最快速度完成了,只剩下等待出锅的时间。
苏叶也没有闲下来,开始调配爆炒花甲所用的酱料,拿了一个干净的小碗,在里面倒入料酒、蚝油、酱油、一点点的盐和糖,进行了搅拌。
酱料做好之后放到一边备用,苏叶开始切姜、葱、韭菜、小辣椒和蒜,蒜被切成了蒜末,也是放到一边备用。筆趣庫
还没上的砂锅金枪鱼头也成功地出锅了,一看时间,原来半个小时也过去了……
“花甲都洗好了,苏苏。”倪婗将清洗干净的花甲递给苏叶。
“好,你帮我把这些砂锅金枪鱼一起端出去吧。”
苏叶带着倪婗将砂锅金枪鱼端出去,外面人声鼎沸,每个人都挂着满足的笑容……
“这是你点的砂锅金枪鱼头,请慢用。”苏叶将菜端上去。
“这个砂锅金枪鱼头真的是好吃啊,值得我等那么久,但今天吃不到鲫鱼汤觉得很可惜。”另一位客人露出一丝可惜之感。
“因为一开始不知道鲫鱼汤会不会符合大家的口味,所以就没入多少货,实在很抱歉。”
苏叶有礼貌地向客人解释着鲫鱼汤售罄的原因。
“不知道什么时候还能吃到鲫鱼汤呢?”客人听到之后,还是挂念着鲫鱼汤。
“这个嘛,不好说,因为我们餐厅的菜单每日都会有所不一样,就是希望大家能够吃到更多关于我们华夏的美食,所以鲫鱼汤确实很难说下一次什么时候再推出。”
苏叶十分耐心地说道。
“既
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