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第162章 太子爷吃鱼翅！（第2更求自动订阅！）[2/3页]

　　了一道菜。

　　赵剑飞继续用流利的英文介绍道：“这道菜，名为黄焖鱼翅，主料有吕宋岛黄肉翅、家藏鸡鲜汤(b)。

　　这道菜是什么来历呢，相传，清朝晚期，翰林院官僚谭宗浚父子因十分讲究饮食而始创了著名的官菜—谭家菜，其中最有名的一道菜品就是黄焖鱼翅。在当时，谁家的菜做得好吃，就会敬奉到皇宫御膳房以取悦龙颜，黄焖鱼翅就是这样被吸收为清宫宫廷菜的。谭府当年以食盒的形式将菜送进御膳房，皇上品尝后大加赞扬，于是这道菜就被御膳厨师收录进了御膳菜单。

　　这鱼翅色泽金黄亮丽，有弹性，吃起来口感软糯又容易吸收，这汤既鲜又香，浓厚滑润，美妙难言，你赶紧尝尝吧……”筆趣庫

　　洁西卡阿尔芭却突然问道：“这鱼翅是鲨鱼的翅吗，鲨鱼已经频临灭绝了，能不能不吃？”

　　赵剑飞顿时摇摇头，这又是欧美好莱坞广为盛行的让人厌恶的动物保护组织的论调。

　　他苦笑道：“你是人云亦云被人忽悠了，事实上，根据联合国附属机构濒危野生动植物种国际贸易公约大会，过去评核约多种鲨鱼中，只有大白鲨、鲸鲨及姥鲨属于受濒危绝种威胁的品种，其中鲸鲨及大白鲨鱼鳍并没有翅针，不会被用作鱼翅；现时鱼翅主要来自并未濒危的蓝鲨及青鲨。而且，这鱼翅已经做出来，并不会因为你不吃，那个鲨鱼就会复活，你现在不吃，饭店只能倒掉，只能造成白白的浪费……”

　　洁西卡阿尔芭听赵剑飞那样一说，顿时俏脸羞红，低头吃了起来。

　　事实上，赵剑飞知道，

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