返回 第41章:这酒随便拿!(5更)  向往的生活之皮皮神 首页

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第41章:这酒随便拿!(5更)[2/3页]

  也是属于食物的。

  红曲酒就是米酒的一种,在他的记忆中有详细的制作方法,如果没猜错的话还是那种已经失传了的。

  在他尝了一口之后发现绝对是失传了。

  平胸而论,不对,平心而论这红曲酒算不错的了,带有一丝恰到好处的苦味,入口甘甜很顺滑。

  苦味就代表这坛酒酿造的时间不短,可惜这酿酒师有几步路走错了。

  何离问道:“大姐,这酒是您自己酿的还是?”

  钟大姐回道:“就是家里人酿的,我老父亲,家里是专门酿红曲酒的,这周围的人都知道,怎么了吗?”

  何离左右看了一眼,说道:“大姐,咱们借一步说话,几分钟。”

  钟大姐犹豫了一下,但现在反正也没事做,倒是可以听听这小猴子想说些什么。

  两人上一边去了。

  何离压低着声音说道:“大姐我说几点关于这酒的事你看对不对,你们用的是立冬时分深井的井水,用的是白曲拌饭搭窝糖化加红曲的法子,对不对?”

  钟大姐眼睛瞪圆,这小子怎么知道的?筆趣庫

  这可是他们家里传下来的独门方法,难不成他喝了一口就知道了?

  “是啊,你怎么晓得的?”

  何离笑道:“我尝一尝就知道了,如果我没猜错的话,你们这法子是不是中间少了一步,后面少了一步?”

  钟大姐脸上的诧异越来越多,又被他猜到了!

  他们家传下来的古法早就残缺了,都是后人凭借自己的想法慢慢添加上去,这才有了现在的做法。

  钟大姐实在想不同,也就不想了,问道:“小伙子你说这个是什么意思?”

  何离回道:“我帮您家把方法补齐,您供我以后喝酒

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