『章节错误,点此报送』
第41章:这酒随便拿!(5更)[2/3页]
也是属于食物的。>
红曲酒就是米酒的一种,在他的记忆中有详细的制作方法,如果没猜错的话还是那种已经失传了的。>
在他尝了一口之后发现绝对是失传了。>
平胸而论,不对,平心而论这红曲酒算不错的了,带有一丝恰到好处的苦味,入口甘甜很顺滑。>
苦味就代表这坛酒酿造的时间不短,可惜这酿酒师有几步路走错了。>
何离问道:“大姐,这酒是您自己酿的还是?”>
钟大姐回道:“就是家里人酿的,我老父亲,家里是专门酿红曲酒的,这周围的人都知道,怎么了吗?”>
何离左右看了一眼,说道:“大姐,咱们借一步说话,几分钟。”>
钟大姐犹豫了一下,但现在反正也没事做,倒是可以听听这小猴子想说些什么。>
两人上一边去了。>
何离压低着声音说道:“大姐我说几点关于这酒的事你看对不对,你们用的是立冬时分深井的井水,用的是白曲拌饭搭窝糖化加红曲的法子,对不对?”>
钟大姐眼睛瞪圆,这小子怎么知道的?>筆趣庫
这可是他们家里传下来的独门方法,难不成他喝了一口就知道了?>
“是啊,你怎么晓得的?”>
何离笑道:“我尝一尝就知道了,如果我没猜错的话,你们这法子是不是中间少了一步,后面少了一步?”>
钟大姐脸上的诧异越来越多,又被他猜到了!>
他们家传下来的古法早就残缺了,都是后人凭借自己的想法慢慢添加上去,这才有了现在的做法。>
钟大姐实在想不同,也就不想了,问道:“小伙子你说这个是什么意思?”>
何离回道:“我帮您家把方法补齐,您供我以后喝酒
第41章:这酒随便拿!(5更)[2/3页]
『加入书签,方便阅读』