返回 第七百二十七章 超品生蚝  老子是全村的希望 首页

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第七百二十七章 超品生蚝[3/3页]

  的生蚝要大上一个尺寸,而且更加难能可贵的是,这些生蚝外壳上,并没有附着什么乱七八糟的杂物!m.xbīQikμ.com

  外间那些普通的生蚝,大多外壳上附着一团黑漆漆脏不拉几的杂物,需要费力清洗,才能够进行下一步的烹饪!

  这也是普遍状况,跟生蚝的生长环境还有水域水质有关系。

  但从贺繁渔场里捕捞上来的这些生蚝,外壳上干净的不像话,只有原本就自带的花纹在,其他任何杂物都是没有!

  这是这些生蚝生长的水质极为干净的表现!

  “要多纯净的水域,这些生蚝才能有这么干净的外壳,要多富饶的水域,这些生蚝的个头才会这么大……”

  皮特老头和三浦诚都是此道行家了,对视了一眼,都看出了互相眼中的惊诧之色。

  这么干净的海水孕育出来的生蚝,那味道也可想而知了!

  一时间二人都是食指大动。

  高档的生蚝,无论出现在任何场面上,都不会给主人家掉价,贺繁从船上随便找了两把剖鱼刀,简单清洗了一下,就递给了这两个小老头。

  虽然这两个美食大佬平时吃生蚝,用的都是什么银质的高端餐刀,但眼下他们两也顾不上这么多了。

  用剖鱼刀撬开了手上生蚝的外壳,随后内里雪白的嫩蚝肉就显露了出来。

  没有任何杂质,如牛奶一般的生蚝肉,让皮特老头还有三浦诚眼中都露出了欣喜的神色。

  这生蚝光从这卖相上来看,就绝对不会差,尤其是蚝肉旁那一汪折射出莹光的汁水,更是让二人眼睛放光!

  这可不是什么杂质,也不是渗透进来的海水,而是这生蚝肥美到了极致的体现。

  是它自身分泌出来的蚝汁!

  只有在纯净水域中孕育出来的高品质生蚝,还得肥美到一定程度的极品,才能有这种蚝汁的出现!

  寻常根本难得一见,只要少数进口的高端生蚝才能有,价格也会更高。

  这蚝汁愈鲜美,整个生蚝的味道就会更佳!

  皮特老头和三浦诚一瞧见这蚝汁,就是见猎心喜,当下就是不再犹豫!

  轻轻啜上一口后,这两个小老头都瞪大了眼睛。

  这鲜美,简直让人难以置信!

第七百二十七章 超品生蚝[3/3页]

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