返回 第一千二百五十四章 紫蟹味道美  老子是全村的希望 首页

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第一千二百五十四章 紫蟹味道美[2/3页]

  能在自家渔场里头养殖着,但是这能难得到贺繁么,

  清河村里头那条河里头,生态链之前被那些尼罗河鲈鱼给吃得差不多了,正好把这些津市紫蟹给放进去养着!

  里头混杂着灵水的河,养这些津市紫蟹,那还不是绰绰有余?

  “赶紧的,让咱哥们先尝尝味道啊,这玩意近些年越来越不好搞到了,我都有日子没尝过了,就是这种天冷的时候,来上一锅这紫蟹,别提有多美了!”

  林果这家伙一通吹捧,把旁边的李老八还有侯明昊,都是听得眼睛都放光,

  就连贺繁都是有些心动了!

  瞅了瞅这水族箱里头的津市紫蟹,约摸着也得有个几百只,吃点应该没啥大问题,正好船老大和勇哥也是巡逻回来,当下就把二人也给喊了过来,然后就说道:

  “起锅烧火!”

  “好嘞!”

  很快,憨货三兄弟就把涮锅给准备好了,HTtρs://Μ.xЪīqiκυ.com

  清汤锅里头把盐,酒,姜汁等,简单的调料放进去,然后把各色新鲜鱼,肉,虾片还有蔬菜,给放进里头边涮边吃,

  一锅什锦火锅,就是简单配好。

  然后,再来处理这津市紫蟹,把脐和毛腮去除,一破为二,再平片一刀,将蟹盖蟹腿肉分开,立马就能瞧见里头饱满肥腴的蟹膏,呈现出一股猪肝紫色,

  而且,这蟹盖薄得近乎透明,整个津市紫蟹呈现紫色,正是这饱满的蟹膏透出来的紫色所导致。

  就是贺繁,都是有些咋舌于这津市紫蟹的蟹膏饱满度。

  “几乎一整个蟹,有三分之二都是蟹膏,怪不得这玩意这么受欢迎,在市面上能够卖出比阳澄湖大闸蟹还高的价钱来。”

  当下,林果就带头,把这津市紫蟹给下进了铜锅里头涮煮了一番,

  立马,众人的鼻腔当中,就闻到了一股极其鲜美的味道,

  正是这津市紫蟹被涮煮之后,散发出来的味道。

  而且,原本呈猪肝色的蟹膏,在高温过后已经是变成了桔红色,让人瞧了都是食指大动。

  贺繁尝试用筷子轻轻蘸了一筷子这津市紫蟹的蟹膏,放进嘴里头,立马就被这蟹膏浓郁的鲜香味所征服了!

  就这一点,在口腔里

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